猪血丸子怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-23 00:23

共4个回答

热心网友时间：2023-06-25 15:17

主料：
猪血丸子 1个
辅料：
豆豉辣酱适量、青蒜3根、青椒2个、红尖椒2个、植物油适量、食盐适量

温馨提示：
①很硬的猪血丸子也可以在水里煮五分钟再切片
②豆豉辣酱有咸味，可以少放盐

做法步骤：
1）猪血丸子切片，蒜苗和辣椒洗净，蒜苗切段，辣椒切碎；
2）锅里放少许油，小火将丸子煎出油脂，转大火翻炒（我还是用的电饭锅，一直一个火）；
3）翻炒至丸子变色，倒入一勺豆豉辣酱，炒匀后倒入辣椒；
4）将丸子和辣椒翻炒均匀，丸子也基本熟透准备出锅前，倒入蒜苗，就像我上面描写的，扑鼻的清香和丸子的腊味充分融合之后就可以起锅啦~那叫一个下饭啊~

热心网友时间：2023-06-25 15:18

猪血丸子怎么做？把五花肉下锅干煸，炒出猪油，放入蒜泥小米辣椒，猪血蒜苔，鸡精蚝油酱油翻炒均匀。

热心网友时间：2023-06-25 15:18

付费内容限时免费查看回答您好，制作方法可参考以下：1.先将豆腐放筐内滤水，猪肉切碎，把鸡蛋煮熟2.将豆腐揉成糊状，加入肉末、猪血(留250克上色用)、食盐、辣椒粉，搅拌均匀3.把拌好配料的豆腐糊分成16等分，捏成坨，每份包入一个去壳的熟鸡蛋，搓成圆球状4.逐个将丸子外面粘上一层鲜血，平摆在木板上，放太阳下晒干(要晒二三天，如怕变质，可烘干)即成[微笑][微笑]

热心网友时间：2023-06-25 15:19

猪血丸子的做法教学