柿子在哪个季节生长?
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发布时间:2022-04-23 00:22
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热心网友
时间:2023-09-09 00:20
十月份成熟。
柿子中含碳水化合物很多,但其他营养成分则不多。而且柿子虽然美味但是不能多吃,在非空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。
柿子共有上千个品种,根据其在树上成熟前能否自然脱涩分为涩柿和甜柿两类。其中的涩柿(国内上市的柿子大多数属于此类)必须在采摘后先经人工脱涩方可食用。
引起涩柿涩味的物质基础是鞣酸(又称单宁酸)。柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,这也是大家感到柿子很甜的原因。柿子中的其他营养成分则不多,只含有少量的脂肪、蛋白质、钙、磷、铁和维生素C等。
扩展资料
吃柿子注意事项:
1、柿子并不适合所有人
柿子性寒凉,脾胃虚寒、泄泻便溏、体弱多病、病后初愈、产后气虚、外感风寒等人群要少吃或不吃。此外,柿子含糖量较高,会影响糖尿病及慢性胃病的治疗;柿子中的单宁可妨碍食物里铁的吸收,对缺铁性贫血病人的治疗不利,因而这些病人最好也不要食用柿子。
2、不要空腹吃柿子
柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的不溶性沉淀,如果这些沉淀物不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐甚至呕血等症状。
3、最好不吃柿子皮
柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。
参考资料来源:百度百科-柿子
参考资料来源:人民网-柿子被称为“果中圣品” 秋季吃柿子应该注意啥?
热心网友
时间:2023-09-09 00:21
不同品种柿子成熟时间是不一样的,但是主要在每年秋季的10月份成熟,此时也是柿子大量上市的时期,一般小圆柿子在9月份左右就已经成熟了,牛心柿一般是在6月开花,到了10月份成熟,鸡心柿主要是在8月下旬到9月初成熟。
柿子什么季节
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柿子树一年四季的生长过程
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一年四季的柿子树是怎样变化的?
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柿子季节
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