什么牌子的家用蒸锅可以蒸大点的馒头不粘顶?

发布网友发布时间：2022-04-23 00:35

共2个回答

热心网友时间：2023-09-26 16:55

苏泊尔的家用蒸锅可以一般蒸馒头还是比较好的，他而且有好多层

热心网友时间：2023-09-26 16:56

可以找一块布润湿铺在笼篦上，也可以在笼篦上抹点油也不会粘锅。
蒸制馒头或其它食物时，笼屉里放的一层布，也叫笼布。不仅可以防止被蒸的食物粘在蒸板上还可以保持食物的美观。
怎样才能不粘笼屉布：
1、馒头蒸熟后不要急于卸屉。先把笼格上盖揭开，继续蒸3-5分钟。待最上面一笼馒头很快干结后，卸屉翻扣案板上，取下笼布。这样，馒头既不粘笼布，也不粘案板。稍等1分钟再卸第二笼，如果依次卸完。
2、笼布用过后要洗净，不要留下面屑，使用前用水湿透。
3、如用铝制蒸格，可不用笼布，可先将笼篦洗净擦干，稍涂些食油，放上馒头，熟后很易取出。
一般家庭主妇常为蒸馒头、包子粘屉或粘屉布而烦恼. 若先在铝屉上薄薄地涂一层豆油或荤油, 蒸熟后馒头或包子完好无损, 一点也不粘, 铝屉也很好刷洗. 用此方法使用饭盒、电饭锅、高压锅等炊具, 效果也很好。