问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

绿豆粉凉粉的做法步骤图,绿豆粉凉粉怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-23 00:33

我来回答

3个回答

懂视网 时间:2022-07-14 03:12

1、绿豆磨成粉能做凉粉。做法:把买好的鲜绿豆,用清水洗净,再加水俺过浸泡一晚。

2、把泡好的绿豆捞出清洗,进行水磨加工或粉碎豆浆。

3、把豆浆用干净的沙布进行过虑。沙布上层是豆渣,可做豆沙包。沙布下的就是纯绿豆浆。

4、把绿豆浆用水缸或水盆装上,进行沉淀,约十小时左右。慢慢把沉淀上面清水倒掉,余下底部就是绿豆水粉。

5、开始制作凉粉,用铁锅洗净烧水,水开后把水绿豆粉用水边绞边下锅,特别铁锅内底部,用锅铲快速地绞匀,比例自行掌握,绿豆粉浆熟后,把它装在盆中,冷后成形。就是绿豆凉粉。只要水与粉比例掌握好可直接用鲜开水与绿豆水粉,快速绞匀即成凉粉。

6、把冷后成形的绿豆凉粉,进行刀工或加工凉粉器具进行刀工成形绿豆凉粉放入碗或盘子中,再加入香料适自己的口味,就可食用了,绿豆凉粉,大功告成!

热心网友 时间:2022-07-14 00:20

用料

主料

热心网友 时间:2022-07-14 01:38

先去买好材料,绿豆粉。
做法:
粉和水的比例是1:5(这个比例很重要),拿一个杯子,装一杯粉,倒进锅里,再用这个杯子接5杯水倒进去,放到炉子上,搅匀。
炉子可以一直开大火,没事的。只是从把锅(最好用深一点的,平常炖汤的那种锅做)放到炉子上起,就要用筷子(有打蛋器就更好啦)不停的搅!这点很重要,就是要不停的搅!一会儿不搅就粘锅,糊了~!搅的稍微用点劲,别搅完了跟没搅似的,呵呵~~

然后,搅啊搅,随着温度越来越高,高啊高~~~慢慢的,就惊喜的发现,原先液状的粉已经变成糊状,而且近乎透明~这时候让锅离开炉子,再搅搅~~~
觉得差不多可以了,就把糊状的粉倒在保鲜盒里,我觉得方形的盒子好些。然后待它稍凉就放进冰箱,等个1个多小时吧,这要看你做出来的稀或稠的程度来看,越稠当然凝固的越快啦!
等它全凝固冷却了,就拿出来切成小块,或者小条,或者小。。。你想怎么切就怎么切吧~~再加上凉拌的料,比如:盐,生抽,醋,辣椒,小葱,蒜粉等等,拌下下,就可以吃啦!
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
煤气管道改造多少钱 皮革沙发套怎么清理呢? 如何清理白色沙发 诚如神之所说游戏介绍 关于真三国无双4的一个问题 几个关于真三国无双4的问题 真三国无双4猛将传的一个小小的问题!! 真三国无双4的一点小问题! 真3国无双4猛将转问题 真三国无双4一些新手问题!请高手一一解答! 4个问题!说好的话加100... 医保断交后怎么办? 医保断交3个月,当时不知道,3年后发现参保日期不对,还可以补交吗? 医保停交两年了可以补交吗? 居民医保中断了几年没交,现在又想参保怎么办? 什么叫远程桌面 一般的电脑如何设置远程桌面登陆,需要什么条件。 华为荣耀7双4g版怎么显示plk-ul00 mx130显卡是独立显卡吗 mx130属于n卡吗 R5 2500U核显和mx130哪个更牛逼? nvidia geforce mx130 ( 2 gb / 宏碁可以玩游戏吗? mx130能打双人成行吗 显卡GeForce mx 130怎么样能玩星际和lol吗。 显卡mx130玩绝地求生显卡会烧坏吗 奔腾4405U处理器 2g独显mx130怎么样? mx130显卡能玩大表哥2吗 使命召唤13用MⅩ130显卡玩会怎样? mx130显卡能玩什么 i5-10500和酷睿i7-6500U MX130独显那个更好? mx130显卡怎么样 医疗保险停交三年能否补交?需要带户口本吗 一斤绿豆粉能做多少凉粉? 城镇居民医疗保险中断两年能否续交该去什么地方重新办理? 豌豆凉粉面和绿豆粉面能混在一起做凉粉吗? 医保停交3年补还是不补? 绿豆凉粉的做法,凉粉怎么做,凉粉怎么拌 断了3年的医保怎么补交 绿豆凉粉的做法是什么? 职工社保医保断交3年,该怎么续交? 绿豆凉粉的做法,凉粉怎么做 怎样修改苹果6splus手机id账号 微信视频来电铃声能改吗? iphone6s怎么重新设置apple id 医保中间断交了两年,还能续交吗? 苹果6s怎么重新设置id 凉粉绿豆粉豌豆粉有什么区别? 绿豆粉凉粉怎么做好吃 苹果6s怎么重新设置id? 绿豆粉凉粉怎么做才劲道,怎样才能shuai成长条 微信视频通话铃声怎么改不了?