牛肉干烤箱烤多久多少度
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发布时间:2022-09-09 21:10
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时间:2023-01-09 12:34
品牌型号:美的烤箱
系统:PT4012W
烤牛肉干烤箱温度在180度,时间30到50分钟即可。做法:牛肉清洗干净侵泡在水中约半个小时,主要是为了去掉血水,然后再次清洗净;顺着纹路切成食指粗细的牛肉条,蒜瓣拍扁;把牛肉条,蒜瓣,生姜和所有调料放入容器中用手充分抓均匀;用保鲜膜盖好,放入冰箱冷藏5小时左右。牛肉腌好后,从汤汁中捞出来,平铺在锡纸上,表面刷上薄薄的油;放入预热好的烤箱,上下火180度,烤25分钟,再取出翻面,然后再放入烤箱烘烤15分钟直至牛肉变干。
在烘烤任何食物前,烤箱都需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需时间,不足的话可能会未达到指定温度,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命。
用小烤箱烤东西,基本上只要把食物放进去就可以了,但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择,只要食谱上未特别注明上下火温度的,将烤盘置于中层即可;若上火温度高而下火温度低时,除非烤箱的上下火可单独调温,不然此时通常都是将上下火温度相加除以二,然后将烤盘置于上层即可,但仍需随时留意表面是否过焦。
烤箱肉干要烤多久 烤箱肉干要烤多长时间
1、烤牛肉干烤箱温度在180度,时间30到50分钟即可。2、牛肉清洗干净侵泡在水中约半个小时,主要是为了去掉血水,然后再次清洗净;顺着纹路切成食指粗细的牛肉条,蒜瓣拍扁;把牛肉条,蒜瓣,生姜和所有调料放入容器中用手充分抓均匀;用保鲜膜盖好,放入冰箱冷藏5小时左右。3、牛肉腌好后,从汤汁中捞...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
烤箱版自制牛肉干的家常做法
烤箱版自制牛肉干做法:1、牛肉切粗条,加酱油、料酒、盐、糖,冰箱腌一晚;2均匀摆在烤盘,上下火170度,在中上层先烤15分钟;3、在15分钟后,取出将盘中的油水倒干净;4、再烤15分钟;5、再取出翻面,烤5分钟即可。注意:中间要倒一次油水,切肉时顺着肉的纹理切。
怎样做自制烤箱牛肉干,如何做自制烤箱牛肉干
预热烤箱 将烤箱预热至 150 摄氏度(300 华氏度)。在烤盘上铺上烤架,以便牛肉片能够滴落多余的油脂。烘烤牛肉片 将腌制好的牛肉片均匀地铺在烤架上。烘烤 1 小时,或直到牛肉片变干且酥脆。中途翻面一次,以确保烘烤均匀。取出并储存 牛肉干完成后,取出烤盘,让其冷却。冷却后,将其放入密封容器...
烤箱烤牛肉干温度和时间多少
烤箱烤牛肉干烤箱220度,中层烤20到30分钟,烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱,家用烤箱可以用来加工一些面食。电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具,利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在...
客家牛肉干的做法
准备材料:牛肉、盐、糖、酱油、料酒、五香粉、辣椒粉。将牛肉切成长条状,厚度约为0.5厘米。将牛肉放入碗中,加入适量的盐、糖、酱油、料酒、五香粉和辣椒粉,搅拌均匀,腌制30分钟至1小时。将腌制好的牛肉均匀地放在烤盘上,放入烤箱中,以150度的温度烤制2-3小时,直到牛肉变干。取出烤好的牛肉...
烤牛肉干的做法
顺着牛肉的纹理把牛肉撕成条。步骤4 锅中放油,用花椒大料炝锅。步骤5 放入撕好的牛肉翻炒出水分,加入酱油,糖,盐,孜然,辣椒面调味。步骤6 炒到牛肉水分出的差不多了,放入烤盘。步骤7 烤箱温度150度,约烤半小时,大约15分钟后牛肉开始出油,烤到牛肉发干就可以了,不喜欢太有较劲的,可以...
怎样用烤箱自制牛肉干
7. 烤箱温度150度,约烤半小时,大约15分钟后牛肉开始出油,烤到牛肉发干就可以了,不喜欢太有较劲的,可以适当缩短烤制的时间,中间应拿出来翻动一两次 小贴士 1.牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别...
烤箱版牛肉干(生烤)怎么做
牛肉 500g 烤箱版牛肉干(生烤)的做法 瘦牛肉切成条状(很多菜谱写顺着纹路切手指粗细,但我觉得稍微切薄一点,斜切,更容易烤干也更好嚼),用清水反复泡洗至无血水。用厨房纸吸干水分,拌入所有调料,用手抓匀,放入冰箱腌过夜。烤盘刷油,将牛肉条平铺,160度烤半小时。中间会出现大量水,拿出...
自制烤箱牛肉干
7.烤箱温度150度,约烤半小时,大约15分钟后牛肉开始出油,烤到牛肉发干就可以了,不喜欢太有较劲的,可以适当缩短烤制的时间,中间应拿出来翻动一两次自制烤箱牛肉干材料:牛肉,花椒,大料,油,酱油,糖,盐,孜然,辣椒面做法:1.牛肉应选择膜和筋都比较少的,切大块2.水开后放入牛肉略煮,10分钟左右,紧一下肉,出一下...
烤箱做风干牛肉干做法
2、先将牛肉洗净切成 长8厘米 2厘米见方的肉条。3、锅内加冷水和煮肉料和牛肉条,开锅后煮8分钟。捞出淋干。4、炒勺放一点植物油,把淋干水的牛肉条放在锅里炒下,中火,让所有牛肉条都沾上油,肉条表面变干。5、然后把肉条整齐摆到烤盘里,烤箱预热到200-220度。烤半小时,拿出烤盘,把肉条...