发布网友 发布时间:2022-09-09 23:31
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热心网友 时间:2024-11-26 16:58
中国人注重以茶遣兴,以茶会友。是每天跟客户打交道的商务人士,还是运筹帷幄的大老板,都要或多或少的了解一些生意场上的“茶道”,才能游刃有余地应对各种场合。他们中的很多人也会在自己的办公室中备上一套茶具和好茶,以便招待自己的客户。那么给客户倒茶的注意事项有哪些呢?
1、茶具要清理
客人进家后,先让坐后储备茶。泡茶以前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置没用过的茶具,免不了沾有尘土、污迹、更要细心的用水清洗一遍。在倒茶以前最好用热水烫一下茶具、茶杯。那样,既讲卫生,又显得有礼貌。茶具不干净,随意给客人倒茶,这也是没礼貌的表现。人家一看见茶具,茶杯上的斑斑锈迹就恶心想吐,如何还想要喝你的茶呢?如今一般的公司全是一次性杯子,在倒茶前应留意给一次性杯子套上杯座,以防水烫手,让客人一时没法端杯饮茶。
2、茶汤要适当
先说荼叶,一般要适度。荼叶不适合太多,也不适合太少。荼叶太多,回甘太浓;荼叶太少,冲破的茶没啥味儿。倘若客人积极自我介绍爱喝浓茶或清茶的习惯性,那么就依照客人的口胃把茶冲好。再讲倒茶,不论是大杯一杯,都不适合倒得太满,太满了非常容易外溢,把餐桌,椅子,木地板打湿。一不小心,还会继续烧伤自身或客人的手和脚,使主客都很不好意思。也不能倒得太少。假若茶汤只遮过杯内就端给客人,会让人感觉是在装腔作势,并不是诚心实意。
3、端茶要得法
依照中国人民的传统式习惯性,只要是双手不残疾,应用两手给客人端茶的。现在有的年轻人不懂这些规矩,用一只把手茶拿给客人了事。双手端茶也是要特别注意的,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手捉住杯耳,另一只手托着杯底部,把茶端给客人。没有杯耳的茶杯斟满茶以后特别烫,两手不易贴近,有的人不管三七二十一,用五指抵着茶杯边沿就往客人眼前送。这类端茶方式可能造成烫伤事故产生,不但很不雅,也很不卫生。请设想,让客人的嘴舐着手指尖的抓痕,舒服吗?
你能提示服务员来添茶,或让服务员把茶具留到饭桌上,由你自己亲自来添则更强,这也是不清楚该说哪些好的情况下最好是的掩盖方法。添茶的那时候要先给领导和顾客添茶,最终再为自己添。