陶器茶具与瓷器茶具的区别
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发布时间:2022-09-08 09:02
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好二三四
时间:2022-09-12 20:59
从名称上来说,茶具在古代也叫做茶器,二者通用。从范围上来讲,茶具狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。而茶器则包含烹茶和饮茶过程中所涉及到的器具。
茶,(学名:Camelliasinensis(L.)O.Ktze.),灌木或小乔木,嫩枝无毛。叶革质,长圆形或椭圆形,先端钝或尖锐,基部楔形,上面发亮,下面无毛或初时有柔毛,边缘有锯齿,叶柄无毛。
热心网友
时间:2024-03-04 00:20
现在社会流行的茶具有陶器茶具与瓷器茶具,这两种茶具有什么区别呢?下面一起来看看我为大家精心推荐的陶器茶具与瓷器茶具的区别,希望能够对您有所帮助。
陶器茶具与瓷器茶具的区别
茶具,按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等 饮茶 用具。我国的茶具种类繁多,造型优美,除实用价值外,也有颇高的艺术价值,因而驰名中外,为历代饮茶 爱好 者所青睐。由于制作材料和产地不同而分陶瓷茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶具等几大类。茶具材料多种多样,造型千姿百态,纹饰百花齐放。究竟如何选用,这要根据各地的饮茶风俗习惯和饮茶者对茶具的审美情趣,以及品饮的茶类和环境而定。
人们通常所说的陶瓷茶具其实是“陶器”与“瓷器”茶具的总称。用陶土烧制的茶具叫陶器茶具,用瓷土烧制的茶具叫瓷器茶具。陶瓷则是陶器、炻器和瓷器的总称。凡是用陶土和瓷土这两种不同性质的粘土为原料。经过配料,成型,干燥,焙烧等工艺流程制成的茶具都可以叫陶瓷茶具。瓷器茶具和陶器茶具虽然是两种不同的物质,但是两者间存在着密切的联系。如果没有制陶术的发明及陶器制作技术不断改进所取得的 经验 ,瓷器是不可能单独发明的。瓷器的发明是我们的祖先在长期制陶过程中,不断认识原材料的性能, 总结 烧成技术,积累丰富经验,从而产生量变到质变的结果。
一、使用原料不同。陶器茶具使用一般黏土即可制坯烧成,瓷器茶具则需要选择特定的材料,以高岭上作坯。烧成温度在陶器所需要的温度阶段,则可成为陶器,例如古代的白陶就是如此烧成的。高岭土在烧制瓷器所需要的温度下,所制的坯体则成为瓷器。但是一般制作陶器的黏土制成的坯体,在烧到1200℃时,则不可能成为瓷器,会被烧熔为玻璃质。
二、烧制温度不同。陶器茶具烧成温度一般都低于瓷器,最低甚至达到800℃以下,最高可达1100℃左右;瓷器茶具的烧成温度则比较高,大都在1200℃以上,甚至有的达到1400℃左右。
三、釉料不同。陶器茶具有不挂釉和挂釉的两种,挂釉的陶器釉料在较低的烧成温度时即可熔融;瓷器茶具的釉料有两种,既可在高温下与胎体一次烧成,也可在高温素烧胎上再挂低温釉,第二次低温烧成。
四、坚硬度不同。陶器茶具烧成温度低,坯体并未完全烧结,敲击时声音发闷,胎体硬度较差,有的甚至可以用钢刀划出沟痕;瓷器茶具的烧成温度高,胎体基本烧结,敲击时声音清脆,胎体表面用一般钢刀很难划出沟痕。
五、透明度不同。陶器茶具的坯体即使比较薄也不具备半透明的特点。例如龙山 文化 的黑陶薄如蛋壳,却并不透明;瓷器茶具的胎体无论薄厚,都具有半透明的特点。
使用陶瓷茶具泡茶的好处
好茶要用好茶具泡才能泡出茶的独特香味,我们看到比较多的是用紫砂壶、玻璃壶、铁壶,当然,最普遍的茶具是陶瓷茶具。为什么很多人喜欢用陶瓷茶具泡茶呢?陶瓷茶具泡茶又有哪些 其它 茶具所没有的好处呢?今天我就以活瓷茶具为例为茶友们介绍下这个问题:
活瓷茶具,泡茶既不夺香,又无熟汤味,能较长时间保持茶叶的色、香、味。活瓷茶具是一种非常优秀的陶瓷茶具种类,由二十多种矿物元素和陶瓷原料经过非常复杂的工序进行调配烧制而成的。该活瓷茶具会释放出一种远红外线,能够将大的水分子变成小的水分子,能够促进人体对水分的吸收,提高人体免疫力;而且,活瓷茶具还具有帮助促进人体血液循环,促进新陈代谢的好处,从而能够达到养颜美容等效果。
用活瓷茶具泡茶,茶水口感软滑甘甜,尽享喝茶乐趣与健康。尤其是普洱茶可以去苦昧,使茶水口感顺滑甘醉、润喉。
经常使用活瓷茶具喝茶可以排除体内的毒素和重金属,促进血液循环、帮助新陈代谢。美容养颜、改善过敏性皮肤、降低高血压、消除酸痛疲劳。大家都知道的是陶瓷茶具是对健康有促进作用,有添加稀有元素的陶瓷茶具对于品茗喝茶、饮水健康具有实实在在的保健效果。
茶具的保养 方法
彻底将内外洗净
无论是新壶还是旧壶,养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。
切忌沾到油污
紫砂壶最忌油污,沾一后必须马上清洗,否则土胎吸收不到茶水,全留下油痕。
泡茶
泡茶次数越多,壶吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就会透到壶表发出润泽如玉的光芒。
擦与刷要适度
壶表淋到茶汁后,用软毛小刷子,将壶中积茶销销刷洗,用开水冲净,再用清洁的茶巾稍加擦试即可,切忌不断地推搓。
使用后清理晾干
泡茶完毕,要将茶渣清除干净,以免产生异味,又需重新整理。
让壶休息
浸泡一段时间后,茶壶需要休息,使土胎能自然彻底干燥,再使 用时才能更吸收。按这六步养亮的壶,虽养成的速度较慢,但亮度可经久,也不褪不怕人的手气触摸。
瓷器茶具的种类
茶艺文化在中国一直是源远流传的,家中有客到来,我们都要倒杯水给客人,这就显得我们比较热情好客,比较讲究的主人,都会为上门的客人,泡一壶功夫茶,当我们碰上同样是茶艺高手时,我们会手痒的跟他比试茶道。而现在茶道不止是自己家里使用,我们去些比较高端的场所,酒桌谈生意,已经变成品茶谈生意,既文雅又健康,让他的顾客处于一种放松的状态下,不知不觉的完成交易。
而这些茶具中我们的种类我们有了解哪些呢?茶是有灵魂的,什么样的茶具泡什么样的茶,今天主要讲下我们比较传统使用的茶具,也是中国的魁宝文化——瓷器。
汝窑瓷器套装
汝窑瓷器,以器型简洁,釉色优美,光线含蓄,装饰质朴,渗透出深邃的哲学思想和浓郁的人文气息,夺得“汝窑为魁”的特殊地位。俗话说众有家财万贯,不如汝瓷一件,汝窑是中国茶文化里最具有历史寓意的茶具,比较具有 收藏 价值。
白瓷茶具套装
白瓷“天下无贵贱通用之”。白瓷茶具有胚土的细腻,无吸水性,音清而韵长等特点,因色泽白,能反映出茶汤色泽,传热,保温性适中,色彩缤,造型各异,堪称茶饮器皿中的珍品。这套茶壶造型古朴,盖碗茶碗上大下小,盖可入碗内,茶盅,避免茶味浓淡不均匀,茶滤过滤茶末和茶渣,是茶汤更清澈,闻香杯,闻香之用,让茶香味道散发缓慢。
冰裂茶具套餐
茶具釉层浑厚而晶莹剔透,色泽比较纯正,瓷胎洁白而显得透明,胎体致密坚硬,胎骨细腻,浑然一体,做工细致,风格比较具有古韵,又包含着简约,是居家装饰赠送亲友的好礼品,除绿茶外都可使用这个泡制。
紫砂冰裂茶具
紫砂瓷器,是不挂釉,是充分的利用泥土的本色烧成的,整体显得色泽温润,古雅志趣,紫砂瓷器可以减弱光能的反射,又能清晰地表现出器物的形态,色泽比较天然生动,紫砂壶沏茶保留了原味,且茶香不涣散,透气性比较好,使用紫砂壶泡茶不易变味,是夏天泡茶的首选。
定窑茶具套装
定窑的茶具瓷胎坚密,釉质细腻,柔润如玉。釉色比较晶莹温润,釉的形状好似泪痕,被称为“蜡泪痕”,隐现出黄绿色,略带点粉质。长时间使用会使得定窑茶具变得更有光泽和美观,比较具有收藏价值。
紫砂茶具
紫砂瓷器年代越久,器身色泽越加光滑古雅,泡出类的茶叶越来越醇厚馨香,在家里爷爷的一直使用四十几年的壶紫砂茶壶,注入一壶沸水发现也会有一股茶香味,味道经过时间的沉淀越显得馨香扑鼻,紫砂瓷器的质地淳朴,不美不俗。越是使用久远越具收藏价值。
汝窑日式茶具套装
日本人的茶道文化水平不比国内的简单,发展的是各具特色,茶文化在日本同样流行的时间比较长。不像国内细分的每个步骤都很讲究,这套茶具就比较有小资生活的情调,个头比较小,家里空间不大可以考虑这种款式的,而且携带会比较方便,办公下午茶使用就比较方便。
镂空青花瓷茶具
青花瓷的茶具,外观制作比较具有现代的特色,可以说是中国传统与现代工艺的结合,制作出来比较时尚简约。胚胎比较薄,胚体厚度也比较薄,烧制工艺要求比较高,楼控设计在镂空处涂上一层透明的釉,简中的装修分风格就比较适合摆上一套这样的茶具。
汝窑干泡茶具套餐
茶具也是日式的,汝窑瓷器,以器型简洁,釉色优美,光线含蓄,装饰质朴,茶具是使用越久越具有收藏价值,时间的沉淀是茶具最好的茶叶,这套茶具比较适合初学者,或者比较喜爱日本式茶道的都可以选择这款,面朝大海,或者进入山林,席地而坐,沉静的环境品尝茶香。