淮山可以和萝卜一起煮吗
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发布时间:2022-09-09 08:08
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热心网友
时间:2024-11-17 06:18
山药:【科属】为薯蓣科植物薯蓣的根茎。
【别名】淮山药、薯蓣、薯药、山芋、玉涎。
【性味归经】性平、味甘。人肺、脾。肾经。
【功效主治】健脾补肺,固肾益精,聪耳明目,助五脏,强筋骨,长志安神,延年益寿。主治脾胃虚弱,倦怠无力,食欲不振,久泄久痢,肺气虚燥,痰喘咳嗽,肾气亏耗,固摄无权,腰膝酸软,下肢痿弱,消渴尿频,遗精早泄,带下白浊,皮肤赤肿,肥胖等病症。
白萝卜:一、消化方面:食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。
二、呼吸方面咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。
三、泌尿系统方面各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
四、其他方面美容,可煮食;脚气病,煎汤外洗;解毒,解酒或煤气中毒,可用之,或叶煎汤饮汁;通利关节,可煮用。
五、白萝卜生吃可促进消化,除了助消化外,还有很强的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能。另外,白萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中,放一个晚上就可以有白萝卜汁。
当然,要提醒的是,白萝卜不适合脾胃虚弱者,如大便稀者,应减少使用,还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品,以免影响疗效。你看从他们的功效主治来看他们的方向不相反,而且有好多都是方向相同,所以说是可以一起吃的.放心吧
山药萝卜汤
增强抵抗力、润肤美肤、补充维生素
用料
主料
山药200g 白萝卜200g
辅料
盐 适量香菜 适量猪肉 适量姜 适量瑶柱 适量
山药萝卜汤的做法
步骤1.山药去皮,切块后马上入醋水里泡着备用;
步骤2.萝卜洗净,去皮,切适量大小块;
步骤3.干贝洗净,用热水泡一下出味备用;
步骤4.煲中放适量水,下姜片和瘦肉煮开;
步骤5.煮开后把血沫捞掉;
步骤6.然后下山药,萝卜以及干贝;
步骤7.大火煮开后转小火煲约半小时左右即可加盐调味;
步骤8.上锅前下香菜末
山药萝卜汤烹饪技巧
山药容易氧化,水里放醋或者柠檬可以防止氧化
热心网友
时间:2024-11-17 06:18
淮山、萝卜是可以一起煮的,若是胡萝卜,可以一起煲汤、一起炖,若是白萝卜,建议使用象牙白萝卜,象牙白萝卜没有特别的气味,和适合和山药搭配一起煲汤、炖煮。