谷子米能做米酒吗?

发布网友发布时间：2022-09-06 23:34

共2个回答

好二三四时间：2022-09-07 03:56

谷子酿酒和米酿酒不一样，谷子酿酒必须把谷子粉碎才可以用来发酵，大米酿酒可以直接用来发酵。早籼谷是生产谷酒的好材料，它价格低廉，来源丰富，酿制的谷酒成本低。米酿酒用糯米最佳，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富。

热心网友时间：2024-11-19 15:42

谷子不能直接酿酒，去皮之后叫做‘小米’，小米可以酿酒，属于白酒类。

热心网友时间：2024-11-19 15:42

谷子米营养价值很高，能做米酒

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