猪脆骨烧烤怎么腌制?

发布网友发布时间：2022-09-06 06:38

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热心网友时间：2024-11-24 05:57

材料：鸡脆骨，干辣椒，红椒，蒜苗，葱，姜，糖，鸡精，料酒，酱油。

做法：鸡脆骨过水煮五分钟左右，捞出备用。

葱姜炝锅加入干辣椒，鸡脆骨翻炒，加入酱油，糖上色，然后加入料酒，少量水微炖，加入红辣椒，少量盐，鸡精调味儿洒入蒜苗出锅即可。

热心网友时间：2024-11-24 05:58

其实切还是很简单的。
跟KFC之前的“骨肉相连”一样大小切法就可以。
网上有图片。你可以找张看下。
而且现在都不用切。超市菜市场不是都有卖现成的么。直接买了。

至于腌制嘛。根据个人口味。烧烤都偏咸。

备孜然。大蒜。料酒。白酒数量。盐。味精。酱油。
所有的东西都加进去。腌制30-60分钟。就可以上烤架了。
烤的时候再添加点儿别的。
补充。烧烤的油最好用菜油。特香！！！