奇异果禁忌与相克
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发布时间：2022-09-05 23:10
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时间：2023-09-09 20:57
奇异果禁忌与相克
奇异果禁忌与相克。大家应该都知道奇异果就是我们喜欢吃的猕猴桃的一种，本身营养价值极高，但是也有一些东西是与它相克的，而且我们都知道吃水果对我们的身体健康有很大的好处，那接下来一起看看奇异果禁忌与相克的东西吧。
奇异果禁忌与相克1
不能和奇异果一起吃食物
奇异果不能和甲壳海鲜一起吃：可能引起中毒
很多的软壳海鲜都含有五价的砷成分，而奇异果是高维生素C水果，维生素C和五价的砷会发生化学反应，生成物质为砒霜，具有毒性，虽说产生的量很少，但是也会对肝脏造成一定损伤，不适合一起食用。
常见的甲壳海鲜有：虾，蟹，贝类等。
奇异果不能和高蛋白食物一起吃：影响消化吸收
奇异果很有大量的维生素C，这种维生素和蛋白质会发生反应，生成一种胃酸难以溶解的络合物，一起食用轻者引起消化不良，降低食物营养价值，出现腹胀，腹泻等，严重时引起胃肠内结石。
常见的高蛋白食物有：牛奶，豆制品，蛋白粉等。
奇异果不能和含铁高的食物一起吃：降低营养价值
奇异果中含有的维生素C具有强氧化性，而动物肝脏中含有大量的二价铁离子，在高浓度维生素C环境下会氧化成三价铁，人体不能吸收三价铁，因此，这两种食物一起吃会降低彼此的营养价值。
常见的含铁高的食物有：动物肝脏，菠菜，补铁剂等。
奇异果不能和黄瓜一起吃：破坏维生素C
黄瓜是瓜果蔬菜中的一个异类，黄瓜中含有大量的维生素C分解酶，可分解奇异果中的维生素C，降低其营养价值，不适合一起吃。
奇异果不能和萝卜一起吃：降低营养价值
奇异果的主要营养价值的体现就是补充维生素C，而萝卜类食物中含有维生素分解酶，这类食物和奇异果一起食用会导致奇异果中的维生素C被大量分解，降低其营养价值，严重时还可引起_腺肿大。
不能和奇异果吃的萝卜有：胡萝卜，白萝卜。
奇异果禁忌与相克2
1、猕猴桃+黄瓜：破坏维生素C
猕猴桃与黄瓜相克。黄瓜中含有维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的'维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏，尽量不要同时食用这两种食物。
2、猕猴桃+虾：可能引起中毒
猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。
3、猕猴桃+螃蟹：易致中毒
螃蟹与猕猴桃相克。蟹含有五价砷的化合物，本来对人体无害，但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用，则五价砷与维生素C相遇，使五价砷转化为三价砷，即含剧毒的砒霜。若长期一起食用，随着毒物的积累，可致痉挛、反胃等中毒症状。
4、猕猴桃+白萝卜：诱发_腺肿大
猕猴桃不能和白萝卜一起吃，一起食用可引发_腺肿大。
5、猕猴桃+胡萝卜：降低营养价值
猕猴桃与胡萝卜相克。猕猴桃含有丰富的维生素C，胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用，会降低各自原有的营养价值。
6、猕猴桃+动物肝脏：降低营养价值
猕猴桃与动物肝脏不能同食。猕猴桃内富含维生素C，动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些离子可使食物中的维生素C氧化，从而降低应有的营养价值。
7、猕猴桃+牛奶：影响消化吸收
猕猴桃不能和牛奶一起吃。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，所以食用富维生素C的猕猴桃后，一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
猕猴桃食用禁忌
脾胃虚寒者不宜食用
这是因为猕猴桃也是属于寒性的水果。中医讲究阴阳调和，就是脾胃虚寒应该用温热性质的食物或者是药材来调理，如果脾胃虚寒的人吃了同属于寒性的猕猴桃的话，那只能是雪上加霜，病情加重，所以脾胃虚寒者不能吃猕猴桃。
胃不好不宜吃
另外，猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分，会增加胃酸、加重胃的负担，产生腹痛、泛酸、烧心等症状，天气寒冷时症状还会加重。在目前这样寒冷的季节里，胃病(脾胃阳虚)患者应当少吃甚至不吃猕猴桃。
不宜过量食用
猕猴桃属寒性，过食损伤脾胃的阳气，会产生腹痛、腹泻等症状。
