正宗韩式鸡蛋卷怎么做
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发布时间：2022-09-06 00:00
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时间：2024-11-12 02:41
用料 ：
鸡蛋 5只
胡萝卜 数量
香菜 适量
盐 适量
正宗韩式鸡蛋卷的做法 ：
将胡萝卜、香菜切末，加入鸡蛋中，加入适量的盐，搅拌均匀。
适量蛋液倒入平底锅中，煎熟，从一侧卷起。
在空出部分继续加入蛋液，使其煎好的蛋饼相连，不断卷，不断添加，直至蛋液全部用光。
在最后位置蛋液未全熟时就卷好，并并关火用余温将末尾煎熟，卷好后，出锅，趁热切块摆盘即可。
小贴士：
全程中小火。
