中央10我爱发明豆腐脑变形计的小女孩

发布网友发布时间：2022-09-08 02:45

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热心网友时间：2024-08-31 10:19

乾县豆腐脑俗话说:“乾县三大宝:挂面、锅盔、豆腐脑。” “要吃豆腐脑，惟有乾州好。”陕西乾县的传统小吃豆腐脑，因其洁白如玉，柔软细嫩，犹如动物的脑髓而得名，豆腐脑的起源颇早。西汉时期，汉高祖刘邦的孙子淮南王刘安和他的门客以大豆为原料，“磨豆为乳脂，名曰豆腐”。这个发明很快传人民间，随即出现了豆腐的姊妹豆腐脑。到了唐代，乾州豆腐脑就已经成为当地的名食了。

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