热代水果有那些
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发布时间：2022-09-08 01:00
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热心网友
时间：2024-11-29 05:52
神秘果，番荔枝，枇杷，人心果，榴莲，芭蕉。
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时间：2024-11-29 05:52
【椰子】
椰子是典型的热带作物，也是热带地区风景植物之一。海南椰子遍布全岛，栽培已有2000年以上历史，以东南沿海一带为多，其中文昌县享有"文昌椰子半海南"之美誉。椰树四季花开花落，果实不断，一株树上同时有花朵、幼果、嫩果、老果，可谓"四世同堂"。椰子肉、汁都是嫩的比老的好吃，汁以喝当场采摘的鲜椰汁为美。椰子用途很广，椰肉可加工成多种食品，用以炖鸡，便成海南佳肴之一。
【菠罗蜜】
被称为热带"水果皇后"，果实硕大，重者有20至25千克。它结果于树干或主枝上，也叫"树凤梨"、"木菠萝"。原产于印度、马来西亚，传入海南岛已有百年历史，全岛普遍栽培。菠萝蜜有30多个品种，分为两类：硬肉类和软肉类。每年春天开花，夏秋间果熟，成熟时香气飘溢。果肉含有糖分、脂肪、蛋白质，味深甜；仁核含有淀粉，可吃，味似板栗。
【凤梨】
又名凤梨，是单子叶多年生草本植物。它是盛夏的消暑佳果，鲜食可清热利尿。海南栽培凤梨已有百年历史，主要品种是从马来西亚引入"沙拉瓦"种，该品种品质优良、产量较高。凤梨是海南产量最大的热带水果，全岛各地均有种植。很多游客吃了海南的凤梨，认为比其他地方所产的凤梨更甜更香。凤梨以生吃为主，还可和鸡丁、肉丁同炒，风味又有不同。
【荔枝】
有"百果之王"美誉，在海南岛栽培历史悠久，主要分布在琼山市的永兴、石山等多个乡镇。品质较好的品种有琼山市羊山的鹅蛋荔、无核荔、黄皮丁香、蟾蜍红等。荔枝的营养价值很高果肉多汁，味甘美芳香，鲜食最好，也可加工成罐头、酿酒、蜜饯等。在海南琼山市永兴一带，万亩荔枝连成一片绿海，十分壮观。由于吸取火山地带土壤的多种矿物元素，永兴荔枝口味好，营养丰富，所产荔枝蜜尤其滋补。
【芒果】
芒果肉质细腻，气味香甜 ，含有丰富的维生素，有"热带果王"之称。芒果每年1月开花，5、6月成熟，秋芒则在9、10月间才是收获的季节。鲜果多生食，也可加工成罐头、凉果和风味饮料。海南岛种植芒果的历史悠久，是我国芒果主要产区。这里品种较多，其中象牙芒、白玉芒、青皮芒、吕宋芒、鸡蛋芒、龙井大芒和秋芒都为我国*稀有。
【番石榴】
枝繁叶茂，树态优美，花色鲜丽。品种繁多，有青壳、甜绿子、青皮、胭脂红、玉石子、玛瑙子、天红蛋、粉红、黄皮、软籽等。番石榴果皮黄中带白，白里透红，因品种而异。它汁多味甜，营养丰富，有健胃、提神、补血、滋肾之效。
【人心果】
此果外形很象人的心脏，故因形得名。人心果原产美洲和西印度群岛，后引入海南种植。人心果在夏季成熟上市，每个重50至100克。果皮呈浅咖啡色，表面粗糙，未成熟的果含有很多单宁，味涩，摘下后须存放几天，将果肉催熟再吃。人心果当水果生吃，味极鲜美，还可制成果浆，成果子干，酿成果子酒。人心果树全身还有一种白色胶汁，是制造口香糖的上等原料。
【蒲桃】
原产于印度和马来西亚地区，后移植于海南岛各地。别名叫紫蒲桃。夏季果熟，浆果呈椭圆形、矩圆形，紫色或黑色，嚼后口腔及唾液皆染成紫色。果内含有葡萄糖、麦芽糖、维生素，柔质和深红色树脂等。果肉味甜可食，吃时撒上少许细盐味道更佳。生食鲜果，对慢性咳嗽和哮喘有治疗效果。干果研末、肉汤送服，还可治寒性哮喘和过敏性哮喘。
【杨桃】
在海南的栽培历史已有千年，主要产地有三亚、陵水、琼山、文昌、万宁、琼海等市县，其品种有10多种，有甜杨桃和酸杨桃之分，是海南省名闻遐迩的佳果。甜杨桃多作水果生吃，酸杨桃除用来煮鲜鱼汤，使其味道更加鲜美外，一般多用来作蜜饯。海南的杨桃脯、杨桃干等畅销海内外。
【龙眼】
又称桂圆、荔枝奴，是海南岛著名的珍果之一。它皮薄肉脆味甜，果形圆，大的如拇指，小的如食指。加工 干除皮后被称为圆肉，可入中药。海南龙眼品种繁多，产地主要在琼山市的永兴地区。每年荔枝收毕，龙眼随即上市，有些迟熟的品种，要在桂花飘香时成熟，故称之为"桂圆"。龙眼自古以来，被视为珍贵的滋补品。
【木瓜】
是世界三大草本果树之一，被誉称"万寿果"，是海南人喜吃的果菜兼用的珍贵植物。海南种植已经有200多年历史，一般亩产可达500至600公斤。其品质优良，皮薄肉厚，汁多味甜，清香沁人。木瓜用途广泛，青木瓜可作蔬菜食用，成熟木瓜果肉鲜红，糖分、胡萝 素、蛋白质、维生素等含量比其他水果高得多，并具有多种水果风味。木瓜除鲜食外，还可制成饮料、糖浆、果胶、霜淇淋、果脯、果干等。木瓜的药用价值也很高。据国外资料介绍，木瓜是最具防老抗衰功效的5种水果之一。
【番荔枝】
又名佛头果，原产热带美洲，为热带名果，果实为球形聚合果，食用部分为假种皮，乳白色，味道极甜，有芳香，果实营养丰富，其炭水化合物、蛋白质、脂肪及铁的含量居 大部分水果之首，除鲜食外，还可制作果酱、果酒、饮料，其根可作泻药，叶可作伤口消毒 。
【香蕉】
是海南的主要水果之一，四季供应不断。著名的品种有高把蕉、矮把蕉、油蕉、西贡蕉、粉蕉、芽蕉、蛋蕉等。华南热作两院成功培植的红香蕉，则是热带水果稀有品种，外观好，品位优。香蕉含有丰富的营养成分，除鲜食外，还可加工成罐头食品，也可烘干制成蕉粉、蕉片或发畴酿酒，并可深加工成香蕉香精，作为各种饮料香剂。
【红毛丹】
1960年从马来西亚引进海南，每年6-8月果实成熟。果实呈球形、椭园形或长卵形，并有软刺，成串生在果梗上，看似小刺猬。单果最重约有50克。果肉白色，脆爽而柔软，味道甜香可口，清香胜过荔枝。
【神秘果】
原产非洲，60年代引入海南。树高一米左右，果大如花生米，呈红色，果味只有淡淡甜味。吃过之后，再吃�苦的东西，倍感清甜可口。由于有化苦为甜爽的神奇功效，人称"神秘果"。这种神秘功效是由于它含有一种属于朊，俗称"变味素"的物质，能引起人们的味觉神经末梢对食物味道反应发生变化。
【四季西瓜】
海南西瓜奇特之处是四季均可生长，即使在冬季也可以开花结果，每年11月至次年2月，都有大量冬季西瓜面市，堪称一绝。现在海南冬季西瓜已成大宗商品，源源不断运往祖国各地并远销国外。
【榴莲】
50年代从东南亚引种，果实呈椭圆形，满身硬刺，每个果重1至1.5公斤，大的达2.5公斤，呈*或黄绿色。一棵树一般年产果50至80个，多的结果300至400个。每年4、5月是榴莲成熟季节。榴莲果成熟后就会掉在地上，果肉暴露在空气中一段时间，气味特别臭，但味极甜美，营养价值很高。若将其果肉拌大米饭用餐，别有风味。果肉中有核，大若桔子，经烘烤可吃，味美如栗。
【菠萝蜜】
被称为热带“水果皇后”,果实硕大,重者有20-25公斤。它结果于树干上或主枝上,也叫“树菠萝”、“木菠萝”。原产于印度、马来西亚,传入海南岛已有数百年历史,全岛普遍栽培。有30多个品种。
【腰果】
又名树花生,是一种经济价值很高的热带作物。腰果可炒食、油粕炸,亦可与鸡肉或猪肉同炒,均香酥可口。
【腰果仁】
有袋装、散装生腰果仁和袋装即食熟腰果仁之分.
【莲雾】
莲雾，别名辇雾、大蒲桃、琏雾，属桃金娘科。原产马来半岛，其属珍优特种水果，现栽培极少，发展潜力很大。莲雾属常绿乔木，成年树高3米，在华南地区，3-4月份开1次花，5-6月果实成熟，7月下旬开2次花，8-9月果实成熟，12月份还有开花结果。一般果重70-80克。
莲雾的外形像一个挂着的铃铛，把它放在地上又像一个莲台，所以被称为莲雾。莲雾种类有很多，种类的不同果色也不尽相同，但色彩都较为鲜艳，有清绿色的、粉红色的、大红色等等。清绿色的丝丝清甜*粉红色的水份较多，甜中带酸*大红色的水份较少，但香甜可口。
莲雾的果实含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质元素等，特别适合在在炎热夏季，冰冻后食用，清凉解渴。
莲雾含矿物质及丰富维生素的热带水果、其热量低、脂值少、多食具有养颜美容，是现代女性多吃也不怕发胖的绝佳美食。
【鸡蛋果】
常绿草质藤木，长可达数米。茎圆形或嫩茎有时近四棱状。叶薄纸质，长6～13cm，宽8～14cm，掌状3深裂。聚伞花序退化仅存1花，芳香，花瓣披针形，白色带淡紫，约与萼片等长，副花冠的丝状体多数3轮排列，约与花瓣等长，基部淡绿色，中部白紫色，顶部白色。浆果卵形，嫩时绿色，熟时紫色，果皮硬，种子多数。
【火龙果】
火龙果是大自然赐于人类的珍贵礼物之一，集水果、花卉、蔬菜的优点于一身，具有非常高的营养价值，味美可口，成为新奇、优良的绿色保健食品。火龙果富含维生素B1、B2、B3、维生素C、 胡萝卜素、花青素，并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维，因而是一种环保果品和具有一定疗效的营养食品。
【酸豆】
成熟时味甜酸可食，木材坚重，为建筑和家具用材。 乔木；叶互生，偶数羽状复叶；小叶小，极多数；花排成生于枝顶的总状花序；萼管狭；裂片4，膜质，覆瓦状排列；花瓣淡*，上面3枚发育，下面2枚退化为针刺状或鳞片状，藏于雄蕊管的基部；雄蕊1束，仅3枚发育，其他的退化为毛状体，生于管的顶部；子房具柄，胚珠多数；荚果长圆形或线形，内弯，不开裂，外果皮薄，中果皮肉质，内果皮革质，里面于种子间有隔膜；种子倒卵状圆形，略扁平。
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时间：2024-11-29 05:53
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时间：2024-11-29 05:53
