草帽饼的做法,草帽饼怎么做好吃,草帽饼的家常
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发布时间:2022-09-06 17:24
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热心网友
时间:2024-11-30 08:36
草帽饼?手抓饼?管它啥饼?反正好吃就行!
热心网友
时间:2024-11-30 08:36
草帽饼的做法
材料
高筋面粉350克 3克盐,食用油少量 温水
做法
1、3克盐用热水冲开,然后兑入凉水,调和成温水。
2、面粉里倒入少量食用油,然后倒入调好的温水。
3、一边倒水,一边搅拌,面团要和的软一些。
4、面团放在盆里,盖上盖子,饧面30-60分钟。
5、揉面摔打面团,然后揪成大小相等的面剂。
6、每个面剂擀薄,然后抹油在面团上,擀成薄片。
7、波浪式,面片叠起来,然后,以一头为中心,卷起来。
8、把卷起来的面团擀平,如果有芝麻可以撒上芝麻。
9、平底锅,如果不喜欢油,就不放油,小火把饼烙熟。
10、一面起了硬皮,再翻面,烙的时候,饼鼓起来,就快熟了。