红茶蛋糕怎么做
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发布时间：2022-09-06 16:50
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懂视网
时间：2022-09-14 08:29
1、黄油室温软化；低筋面粉和泡打粉混合过筛；模具内铺上油纸，烤箱180度预热。
2、软化的黄油放入缸盆中，用电动打蛋器打乳化后，分两次加入砂糖搅打均匀；然后再逐次少量的加入蛋液充分搅打至完全融合，再加入粉类用橡皮刮板轻轻快速拌均匀。
3、最后加入红茶搅拌均匀即可入模，八分满；以180度，烤约50-65分钟或至表面颜色金黄，取出脱模放在晾架上冷却即可。
热心网友
时间：2024-12-02 08:56
主料
鸡蛋2个
低筋面粉120克
调料
黄油
60克
白糖
120克
酥油
60克
发酵粉
3克
午后红茶（低热量）
15克
红茶蛋糕的做法
1.在模具中放入烤陪专用纸，将烤箱预热至170℃。
2.把黄油和酥油混合搅拌至黏稠的膏状，分2～3次加入砂糖，混合搅拌。
3.把搅拌过的鸡蛋分5次注入容器，并用搅拌器使其与材料混合。
4.放入筛过的低筋面粉和发酵粉，为了不使其变黏稠，要快速混合。
5.加入红茶。
6.轻轻搅拌，制成面糊。
7.用木质刮刀把材料倒入模具。
8.将表面抹平，置于170℃的烤箱中烤制45～50分钟。
