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菠菜和柚子相克吗?

发布网友 发布时间:2022-09-06 08:07

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热心网友 时间:2024-11-20 18:57

菠菜和柚子不相克,治便秘。
菠菜和豆腐的营养价值是尽人皆知的,但是菠菜和豆腐不能同烧,有人想锦上添花,来个菠菜烧豆腐,这样反会起到坏作用,因为菠菜含有草酸,而豆腐则含很丰富的金属钙,这么一烧就变成草酸钙。草酸钙是不易被子人体所吸收的,因而就造成损失。要避免这种损失,最好在烧前,先将菠菜用开水煮3分钟,就能去掉大部分草酸,同时也可去掉菠菜的涩味,这样在一起烧就避免了草酸的坏作用。不仅菠菜和豆腐要这样做,一般吃菜时,最好都能先烫一烫好。
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