煮粥熬的越久越好吗?

发布网友发布时间：2022-09-07 03:18

共3个回答

热心网友时间：2024-04-25 19:52

煮粥不是熬的越久越好。要正好熬到米粒开花就可以了。再下去淀粉糊化了会影响口感。至于楼上说的学校食堂么，有时食堂为了赶时间，会采用泡饭加淀粉勾芡的方法，口味当然不好啦。

热心网友时间：2024-04-25 19:53

不好的,太久了吃起来总感觉吃不饱的,应该刚好合适最好.吃起来有一种源汁源味的感觉,又香.好吃极了.煮久的粥都有些糊了,这就如同我们学校的一样.难吃死了,再加上米又不好,更加呢,简直不是人吃的.

热心网友时间：2024-04-25 19:53

错了,粥煮的时间过长就会成糊了,看不到饭粒,也不清爽,一般来说煮粥是米涨成米花,有饭粒两倍大时就好了,再煮下去,饭粒就会碎了,让人看了不舒服,吃着口感也不好.