荟食竹荪的做法可以墨鱼炖汤么
发布网友
发布时间：2022-09-08 20:10
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时间：2024-12-03 22:52
干墨鱼 (1只)
干竹荪 (1袋)
辅料
姜 (3片)
香葱 (1根)
厨具
汤锅、砂锅
分类
咸鲜 炖 数小时 简单难度
准备好的干墨鱼拿出来放火上烤一烤，方便处理
烧过后的墨鱼，很容易去除那层壳。把墨鱼外层的皮 内脏 眼睛去除。
放果泥略煮10分钟，在捞出
煮过后的墨鱼很好切，没那么硬。
准备好的竹荪（沃尔玛买的）。一定要泡水。。
竹荪去下面的蒂 用温开水泡发。泡到水基本没什么颜色后就可以了。
