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椒盐奶香花生是怎么做的

发布网友 发布时间:2022-09-08 22:17

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懂视网 时间:2022-10-18 22:42

1、原料:生花生仁250克、大料2个、花椒50粒、鸡精1/2小勺、盐1大勺、纯牛奶220克(1袋)、清水280克。

2、称取250克花生放入大碗中,用水清洗两遍。

3、在清洗干净的花生仁上放2颗大料、50粒花椒。

4、均匀的撒上1/2小勺鸡精和1大勺盐。

5、倒入280克的清水。

6、再加入一袋220克的纯牛奶,用筷子把调料搅匀。

7、把容器盖上盖放冷藏室浸泡一夜。

8、把浸泡入味的花生用滤网捞出,把花椒大料粒捡出。

9、控干水的花生平铺在烤盘上,入预热180°的烤箱开热风循环烤30分钟后,取出晃匀。

10、盖锡纸继续烤焙30分钟,直至花生水份完全烤干即可。

热心网友 时间:2024-11-11 00:46

前言
咸香奶香兼具的酥脆花生米
材料
主料:花生250g;
辅料:八角4个、椒盐1大勺、鸡精1/2小勺、牛奶220g、清水280g
椒盐奶香花生
1
生花生250g
2
准备:八角桂皮等调料。
3
在清洗干净的花生仁上加入八角,均匀的撒上鸡精和食盐;
4
导入清水和牛奶,用筷子将调料搅匀,把容器盖上盖放冷藏室浸泡一夜。
5
浸泡好的花生沥干榨干水分;
6
平铺在烤盘上,预热180杜的烤箱开热风循环烤30分钟后,取出晃匀,盖锡纸继续烤30分钟,直至花生水分完全烤干。
小贴士
烤时注意观察花生的颜色。
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