发布网友 发布时间:2022-09-08 22:08
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热心网友 时间:2024-02-17 02:06
用料
阿胶花旗参粉 10克
枸杞 少许
红糖 1小块
鸡蛋 1个或2个
阿胶花旗参煮鸡蛋的做法
未磨成粉的东阿阿胶和花旗参
准备好所有材料
放一碗水,煮开,下枸杞和红糖。
糖水煮开后,放阿胶花旗参粉,关小火,边煮边拿调羹搅和,以免粘锅。
阿胶粉均匀溶解后,轻轻滑入鸡蛋。
盖上盖子焖5分钟,关火。
成品
小贴士
阿胶粉下锅后,要不停的搅动,以免粘锅。如果喜欢吃糖心鸡蛋,闷两三分钟,就可以起锅了。