简单好吃怎么做好吃,自制卤鸡爪 鸡蛋 简单

1、食材：鸡爪6个，鸡蛋5个，大葱2克，生姜3克，干红辣椒4个，香叶5片，八角4个，草果2个，白芷4片，生抽3勺，老抽3勺，料酒1勺，陈皮适量，干山楂半个，桂皮少许，茴香少许，花椒一撮，盐适量，冰糖适量。2、将鸡蛋洗净，煮熟。3、将鸡爪清洗干净，用淡盐水浸泡30-60分钟。4、准备所有调味料。...

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卤鸡爪鸡蛋的做法步骤 1. 鸡爪洗净，去掉指甲，姜切片 2. 鸡蛋加水煮熟，剥壳后用牙签在蛋白上扎一些小洞洞，帮助鸡蛋入味，还不破坏美观。鸡爪加水，加姜片，加料酒焯水，水里可加盐帮助鸡爪入味，三五分钟就行 3. 中小火加热油，化开冰糖 4. 把处理好的鸡蛋和鸡爪，以及所有调料下锅翻炒，可让...

简单好做还好吃，卤出来嫩嫩的，入口即化 用料 鸡腿 5只 鸡翅 10个 鸡爪 1斤 鸡蛋 10个 葱、姜、八角、花椒、桂皮、香叶 用量看图片 生抽 10勺 老抽 2勺 醋 2勺 蚝油 1.5勺 料酒 2勺 冰糖 1勺 盐 0.5勺 （零失误）卤鸡腿、鸡爪、鸡蛋、鸡翅的做...

1.鸡爪清洗干净。2.用剪刀把鸡爪上的指甲剪掉。3.把鸡爪放入开水锅中，焯烫至血末浮起，捞出洗净。4.把花椒、桂皮、小茴香籽、八角和切成段的干辣椒放入锅内。5.锅中加水，再放入盐和糖。6.放入生抽。7.再放入料酒。8.最后放入焯烫好的鸡爪。9.把锅放到炉子上，开大火烧开转中小火。10.煮1...

绝味卤鸡爪的做法步骤 1. 鸡爪剪完指甲后备用 2. 鸡蛋下锅煮熟 3. 五花肉切片'4. 鸡爪入锅煮2至3分钟 5. 用流动水冲泡，中间多换几次水'这是去腥的关键 6. 五花肉下锅煸炒把油全部炒出来'这样的话肉吃了不会腻 7. 把大料一起下锅生抽3小杯老抽1小杯白糖适量 8. 加入一听啤酒 9. 接着...

第一步：用鸡肉类的做示范，其他的肉制品也可以。锅中烧水，加入一些姜片，3勺料酒，将鸡爪、鸡翅、鸡腿等食材冷水放入煮沸，接着煮3分钟捞出控水备用。这一步是为了去除血水，去腥。第二步：辅料准备好，这里是煮了几个鸡蛋和鹌鹑蛋，煮熟以后剥壳备用。第三步：电饭锅准备好，底层铺上一层姜片和...

卤鸡爪的做法步骤 1 鸡爪洗净，剁去指甲。2 锅内放适量清水，放入鸡爪，焯四五分钟。3 捞出，洗净，晾凉。4 葱姜切片，准备冰糖适量。5 锅内放适量清水，放入料包，葱姜、冰糖。6 加入鸡爪，烧开。7 放适量老抽，盐，中火煮30分钟后，熄火，浸泡一段时间即可。

一道香味浓郁的卤鸡爪，鸡蛋，腐竹就做好了，是不是特别的简单，一看就会，喜欢的朋友赶紧收藏起来吧！温馨小帖示：1.买回来的鸡爪，要剪掉指甲，清洗干净，冷水下锅，加入料酒，姜片焯水3分钟去除腥味和血水。2.鸡蛋要洗净，冷水下锅，大火烧开转小火煮10分钟，火太大，鸡蛋很容易破掉。3.腐竹要用...

卤鸡爪鸡蛋猪蹄 用料 鸡抓 12只 猪手 半只 鸡蛋 10个 花椒 桂皮 红辣椒 朝天椒 5只 八角 葱段 姜片 卤鸡抓鸡蛋猪蹄的做法 需要卤的东西，譬如鸡抓 鸡蛋 鸡翅 猪手 洗净冷水入锅绰水 绰水的时候放入姜片 水煮沸关火冷水清洗 大料 大葱切段 朝天椒 鸡蛋提前煮好剥壳 把需要卤的东西...