烤牛排的做法

发布网友发布时间：2022-04-23 01:28

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热心网友时间：2023-10-05 01:47

牛排1Kg﹐白葱1棵﹐青椒20个
佐料酱﹕酱油6大勺﹐白糖3大勺﹐切好的葱4大勺﹐
捣好的蒜2大勺﹐芝麻4大勺﹐香油2大勺﹐胡椒粉1/2小勺
做法
1)
把牛排切成5-6cm
大小﹐抽出脂肪去皮﹐将粘在排骨上的肉放拉平。
2)
把收拾好的每块排骨一个个腌在佐料酱中﹐等佐料调匀後﹐
在炭火上放上烤架﹐等烤架热了以後﹐放排骨烤出来。

热心网友时间：2023-10-05 01:47

制作美味牛排的关键在于切肉和烹饪方法。

热心网友时间：2023-10-05 01:48

黑胡椒牛排
主料：
牛排
300克
配料：
洋葱（红皮）
150克
香叶
2克
调料：
色拉油
45克
番茄酱
15克
辣酱油
15克
白砂糖
10克
大蒜（白皮）
10克
淀粉(玉米)
5克
酱油
30克
胡椒粉
15克
各适量
1.
牛排用水（30毫升）、酱油（30克）、色拉油（15克）、黑胡椒粉、月桂叶、洋葱丝（50克）腌10分钟；
2.
平底锅热倒入色拉油，放入牛排，用小火煎4分钟，翻面再煎5分钟；
3.
将番茄酱、梅林辣酱油、糖、蒜末、洋葱丝（100克）、水淀粉10克拌匀；
4.
用大火煮3分钟，淋在牛排上即可。