做四果汤都是什么原料
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发布时间:2022-04-23 01:20
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热心网友
时间:2022-05-01 16:31
四果汤是一道美味可口的名点,属于闽菜系。味甜爽口,清凉解毒。在很多代人的记忆里都离不开一种伴随着炎夏和蝉声的爽口甜蜜,那种爽口香甜源自于一碗流传已久的四果汤。
四果汤历史悠久,系福建闽南一带非常出名的特色小吃,兴于漳州、泉州一带,具有祛暑降温的作用,因而在夏季备受人们喜爱。每至炎夏,或是街边小摊,或是老字号店铺,人们总是喜欢适时地叫上一碗四果汤,消却炎炎夏日的闷热。
制作方法
1、莲子、绿豆、薏米洗净.分别用盆装,浸水,然后加适量的清水放蒸二十分钟取出。仙草、石花切丁, 阿达籽入水煮熟就可,然后冷却。
2、银耳浸水后洗净,倒入沸水锅.煮二三分钟捞出。
3、砂锅放适量的清水和白糖烧沸.离火晾凉。
4、食时,选取上面若干种喜欢的原料放于碗中,舀入白糖水(或蜂蜜),夏天的时候还可以加适量的刨冰。
热心网友
时间:2022-05-01 17:49
四果汤 原料: 空心莲子 银耳 绿豆 薏米 阿达子 仙草冻
谁会做四果汤专业的
用料:空心莲子、银耳、绿豆、薏米、阿达籽、仙草冻。步骤:1、莲子、绿豆、薏米洗净.分别用盆装,浸水,然后加适量的清水,放蒸二十分钟取出;2、仙草石花切丁, 阿达籽入水煮熟就可,然后冷却;3、银耳浸水后洗净,倒入沸水锅.煮二三分钟捞出;4、砂锅放适量的清水和白糖烧沸.离火晾凉;5、选取...
泉州四果汤的做法
泉州四果汤是一道以柠檬、香蕉、苹果和橙子为主要原料制作的清凉饮品。下面是泉州四果汤的简单做法:材料:- 1个柠檬 - 2个香蕉 - 1个苹果 - 2个橙子 - 适量冰糖或蜂蜜 - 适量水 步骤:1. 将柠檬、香蕉、苹果和橙子洗净。2. 柠檬用刀削去外皮,并将柠檬切片备用。3. 香蕉去皮,切成适当大小...
闽南四果汤的做法
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四果汤是什么
四果汤是一种传统的甜品汤。四果汤是以新鲜水果为主要原料,结合糖、冰块等辅助材料,经过加工制作而成的甜品。以下是关于四果汤的详细解释:四果汤的起源与特色 四果汤起源于中国的南方地区,特别是在炎热的夏季,这是一种受欢迎的消暑甜品。所谓“四果”,指的是四种不同的水果,不同地区和不同...
四果汤用的是什么材料
四果汤的材料为红豆、仙草冻、绿豆、莲子、阿达子、薏米、芋头、西瓜等。四果汤是一道美味可口的名点,发源于福建闽南地区,兴于泉州、漳州一带。四果汤的制作方法:1、莲子、绿豆、薏米洗净。分别用盆装,浸水,然后加适量的清水放蒸二十分钟取出。仙草、石花切丁,阿达籽入水煮熟就可,然后冷却。2...
四果汤是福建闽南的一个特色小吃,为什么现在味道不如从前了?
四果汤是福建非常受欢迎的冷饮小吃,历史悠久,味道很好。四果汤的成分都是什么?四果汤最早是用绿豆、薏米、哈达子、莲子做的,但为了满足市场需求,加入了西瓜、杨桃、葡萄干、石花、红豆、陈皮、银耳、烧仙草等十几种水果配料,味道却不如以前。为什么味道比以前差了?因为四果汤最早是手工做的,...
上官四果汤的味道怎么样?有没有喝过的朋友来说说?
材料丰富:上官四果汤之所以受欢迎,源于其丰富的材料搭配。四果汤包括绿豆、红豆、薏仁、莲子、银耳、石花、仙草等基础材料,且通常浇上蜂蜜水。这样的组合不仅使每一口尝起来都有不同的层次感,也确保了各种食材口感的多样性。口感清爽:在炎炎夏日,上官四果汤给人带来冰爽解暑的感受。资料中提到,在...
怎样做四果汤
四果汤是一种以四种不同水果为主要原料制作的甜品,口感丰富,清凉解暑。下面是制作四果汤的详细步骤:一、准备食材 1. 水果选择:选择新鲜且成熟的四种水果,如西瓜、菠萝、芒果和草莓等。2. 其他材料:准备适量的冰糖或蜂蜜,以及清水。二、处理水果 1. 将选好的水果洗净,去皮去核。2. 将水果切...
四果汤的做法 四果汤怎么做
1、原料:白莲200克,鲜菠萝50克,罐头青豆25克,罐头樱桃25克,桂圆肉25克,冰糖300克。2、将莲子去皮去芯,放入碗内加温水1杯,上笼蒸至软烂。桂圆肉用温水洗净,泡5分钟,滤去水。鲜菠萝去皮,切成1厘米见方的丁。3、将炒锅置中火上,放入清水500克,再放入冰糖烧滚,待冰糖完全熔化,端锅...
四果汤的配料,不止是四种“果”的汤
泉州是以石花汤为底了,加上料就为四果汤。石花膏外观类似果冻,但在口感方面则脆而嫩。吃时店家用一把类似刨刀的工具,麻利地在固体状石花膏块上刮,把石花膏刮成均匀的细条盛在碗里,加上红豆沙或是芋泥等,舀一勺蜂蜜水,便是夏日的一道清凉特色小食。各种各样的时令水果、红豆、绿豆、薏仁、...