有哪些鱼适合小孩子吃,鱼刺少又有营养?

发布网友 发布时间：2022-04-23 01:24

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懂视网 时间：2022-10-01 14:17

1、小孩吃深海鱼都是小刺，平时可以吃一些带鱼、黄花鱼。

2、黄花鱼不但营养丰富而且富含蛋白质，钙，磷，铁，碘等，而且鱼肉组织柔软，口感也比较好是比较适合在平时食用的。

3、平时还可以吃一些三文鱼和鲈鱼，鲈鱼的营养成分也很高，也属于刺少的鱼，只有一根主刺，小刺很少。

热心网友 时间：2024-02-26 19:10

宝宝年龄小需要营养，如何给小宝宝挑选少刺营养好的鱼？

一、如何挑鱼

从食用安全性的角度考虑，给宝宝挑鱼时，应遵从以下原则：

1、刺儿少：避免宝宝被鱼刺扎到，或卡到食管，从而造成意外伤害；

2、受污染少：现在的水污染比较严重，鱼类也会受到影响，通常自然生长的海鱼要比人工养殖的海鱼（人工养殖的鱼类可能含有激素）污染更少，在清澈的湖泊和溪流中生长的淡水鱼要比人工养殖的淡水鱼污染更少。

3、体积小：一般给宝宝买鱼时，建议选择中等大小以下的，因为鱼的体积越大，生长周期越长，体内的重金属污染物也会越多。

二、适合宝宝吃的海鱼有哪些

海鱼肌肉弹性好、味道鲜美，而且含有大量的DHA（一种高度不饱和脂肪酸），能够促进大脑生长发育，使眼睛明亮有神，还具有抑制过敏的作用。适合宝宝吃的海鱼主要有：

1、带鱼

含有丰富的DHA、EPA和卵磷脂，能够促进宝宝大脑发育，而且带鱼的刺非常有规律，容易剔除，不会扎到宝宝。

2、龙利鱼

刺少肉多，口感爽滑，几乎没有腥味，适合给宝宝食用。鱼肉中含有不饱和脂肪酸，可以增强记忆力，其中的欧米加-3脂肪酸能够降低眼睛晶体炎症的发生，具有护眼功能。

3、三文鱼

富含不饱和脂肪酸和人体所需的8种氨基酸，不仅维生素丰富，还富含多种矿物质，如钙、镁、磷、锌等，能够促进宝宝脑神经生长发育。不过在给宝宝吃三文鱼时，最好加热到65°以上，以免发生寄生虫感染。

4、鳕鱼

蛋白质质量丰富，占整体的16.8%，而脂肪含量低，只有0.5%，适合宝宝食用。鳕鱼中除了含有DHA、DPA外，还有维生素A、D、E等多种营养物质，其鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，以及宝宝发育所必需的各种氨基酸，具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。

5、黄花鱼

营养丰富，鱼肉组织软，容易被吸收，而且肉质呈蒜瓣状，没有碎刺，适合宝宝咀嚼。

三、适合宝宝吃的淡水鱼有哪些

一般来说，淡水鱼中的营养成分要低于海鱼，且刺儿多，不利于咀嚼，因此专家建议宝宝最好在1岁之后再吃淡水鱼。适合宝宝吃的淡水鱼有.

热心网友 时间：2024-02-26 19:10

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