请问蕃茄牛肉片怎么做好吃呢?

发布网友发布时间：2022-04-23 01:26

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热心网友时间：2023-06-30 05:47

葱姜切片，花椒大料香叶桂皮适量准备好。

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西红柿切大块备用。

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牛肉切块，土豆切块。

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锅里烧热水，把牛肉倒进去煮一煮撇去浮沫。

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汤清了以后，把花椒大料等放进去，并加一些料酒继续炖。

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炖煮肉的时候，令起锅热油，炒香葱姜。

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加入西红柿，把西红柿炒出汤汁。

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之后把炖好的牛肉连汤一起倒进去。

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加一些酱油，中火炖50分钟。

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然后放入土豆疙瘩，加盐，土豆炖熟即可。

热心网友时间：2023-06-30 05:48

做法

将牛肉用腌料腌上约半小时左右。蕃茄去蒂切片状。洋葱切块。青葱切段。蒜瓣切末。

锅内加入少许油以小火爆香洋葱（不用炒软，保持洋葱脆度）。

改中火，下蕃茄炒软。

接着放入蒜末拌炒。

倒入蕃茄酱汤汁（义大利面酱）煮略滚，加入调味料确认咸淡。

下牛肉片后快速将肉片分开拌炒加速肉片熟透，再下青葱拌炒几下即可起锅。

上桌。

热心网友时间：2023-06-30 05:48

番茄先炒出汤汁加沸水熬煮十分钟嫩牛肉先切成片加红薯粉、盐、鸡精、味精、胡椒粉、鸡蛋清勾芡搅拌均匀带番茄汤煮沸下番茄块煮五分钟，下肉片煮一到两分钟（看个人口感）放盐即可捞出食用

热心网友时间：2023-06-30 05:49

可以把你牛肉切成片，然后放在锅中煮，这时候煮半个小时之后把番茄也切成片，直接和牛肉放在一起煮，这样做出来的牛肉酸酸甜甜的，非常好吃

热心网友时间：2023-06-30 05:50

番茄茄先炒出汤汁加沸水熬煮十分钟嫩牛肉先切成片加红薯粉、盐、鸡精、味精、胡椒粉、鸡蛋清勾芡搅拌均匀带番茄汤煮沸下番茄块煮五分钟，下肉片煮一到两分钟（看个人口感）放盐即可捞出食用