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小南瓜怎么蒸着吃比较好吃?

发布网友 发布时间:2022-04-23 01:11

我来回答

6个回答

热心网友 时间:2022-07-25 03:40

已经是9月底了,天气干燥,也越来越凉了,多吃一些时令蔬菜对我们的身体很有好处。南瓜是我们现在这季节中比较常见的一种蔬菜,南瓜口感清甜,营养价值也是十分丰富的,自古就有秋食南瓜胜良药的说法,不仅可以保护胃肠道粘膜,还加强胃肠蠕动,帮助食物消化,胃不好的人可以多吃。南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钻量居首位。同时,南瓜富含丰富的类胡萝卜素,可以保护视力、很好的促进骨骼发育,最适合用眼过度,还在长身体的小孩子吃。总而言之南瓜好吃营养还非常丰富,是我家最近常吃的主食。

一般来说,南瓜都是蒸着吃,煮着吃,但是在生活当中,许多小朋友对于南瓜不怎么喜欢,作为孩子的妈妈,为了能给他充足的营养,我平时尽量做到食材多样化。今天我分享给大家一道南瓜糕,这款糕点美味又健康。不用打发蛋白,不用烤,蒸一蒸就可以了,简单得不要不要的。对于小朋友来说,它的口感香甜自带着天然的色素功能,最能引起他们的视线和食欲,非常适合当早餐,并且吃多少都不会上火。话不多说,喜欢的亲们看了步骤后,不妨在家试试看哦。

首先,我们需要准备好制作这道南瓜糕所需的所有原料:南瓜 70克,面粉 半碗,奶粉 2勺,清水 适量。用南瓜做点心的时候,要买老南瓜,老南瓜糖分更高更香甜,把南瓜去皮后切成薄片,放入蒸锅里蒸熟,水开放入锅中蒸大约12分钟左右,用筷子能够轻轻扎透,基本就熟了!记得把多余的南瓜水倒出来,以免造成成品太稀。

将蒸熟的南瓜压碎,不用搅拌成泥,保留一点颗粒,口感更好。如果喜欢南瓜泥细腻的话可以过一下筛,然后放入2勺的奶粉,我是直接用奶粉配的勺子,大概30克。

然后一点一点加入面粉,把面粉和南瓜糊混匀。这一步会稍微费点力气,不太好操作,但请大家要有耐心的搅下去,直到搅成糊状。

加入适量清水,搅拌成面糊。如果没有奶粉,也可以直接用牛奶,这样就不用放水了。

选择一个干净的容器,抹油,或者底部可以铺一张烘焙油纸。倒入面糊,然后放入蒸锅大火蒸20分钟,面糊凝固后就可以了,拿出晾凉后再切块。

倒扣盘子上,切块开吃,这款南瓜糕营养美味,操作简单,口感软糯Q弹,易于消化,适合老人小孩吃,快来一起制作吧。如果你还有什么好的建议和想法,也可以给小编留言。

啰嗦几句:

1、南瓜有甜味,所以,糖放不放都可以,这个随自己的口味就好。

2、蒸糕过筛一下上锅蒸会更好一些,我做的没有过筛,就有气孔不过也不大影响。

3、南瓜品种不同含水量不同,以及面粉本身的吸水性差异,所以面粉需要酌情增减。

热心网友 时间:2022-07-25 04:58

这几天在家吃蒸南瓜。越吃越爱吃。将南瓜切成小块放在高压锅上蒸5.6分钟。什么调料也不放,原汁原味。美容还能减肥。好吃

热心网友 时间:2022-07-25 06:33

你好!
洗干净,切开,挖掉籽,不要去皮,切成块,按重量加入白糖,每斤南瓜约30-50克,拌匀,放入微波炉,按重量约每斤3-5分钟----OK
我的回答你还满意吗~~

热心网友 时间:2022-07-25 08:24

切成适合你胃口的大小!放入盘中蒸、用蜜和糖调汁浇蒸熟的南瓜上!还不错哦

热心网友 时间:2022-07-25 10:32

切成适合你胃口的大小!放入盘中蒸、用蜜和糖调汁浇蒸熟的南瓜上

热心网友 时间:2022-07-25 12:57

去皮,切块,放微波炉3分钟。出来放凉,加蜂蜜。
小南瓜里面加什么蒸好吃 小南瓜里面加啥蒸好吃

1、小南瓜蒸蛋。最适合宝贝辅食了,鸡蛋磕入碗中,搅拌,然后用漏网过滤,放入处理好的南瓜中,上锅蒸20分钟即可,防止鸡蛋腥味,最上面放点葱白丝。2、小南瓜蒸牛里脊肉。很香,当然牛里脊要先腌制,根据个人口味进行腌制,然后放入南瓜中,上锅蒸20分钟即可。3、小南瓜蒸瘦肉汤。为何是汤,瘦肉经...

三米粥铺怎么样

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌,以健康、美味、营养为特点,深受消费者喜爱。其采用优质食材,坚持现熬现卖,提供多种口味和营养搭配的粥品,满足了不同消费者的需求。此外,三米粥铺还注重服务体验,提供舒适的就餐环境和贴心的服务,让消费者感受到家的温暖。总的来说,三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌,无论是早餐还是夜宵,都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司,全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店,线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营,注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

小南瓜怎么蒸好吃

1、材料:小南瓜、朝天椒、大蒜、食用油、食盐。2、将小南瓜去皮洗净,切丝备用。3、朝天椒洗净切好,大蒜剥好切沫备用。4、然后锅烧热,放入适量猪油,油热后放入蒜炸香。5、之后将南瓜和辣椒一齐倒入锅中翻炒至熟。6、最后加入适量食盐调味即可。

迷你青皮小南瓜怎么蒸

根据自身喜好而定。迷你小南瓜既可以直接蒸来吃,也可以切开蒸,两者都差不多,并不会影响迷你小南瓜的营养价值,只是直接蒸来吃,可以很好的保存小南瓜的原味,切开吃则可以有更多种吃法,所以迷你小南瓜直接蒸来吃还是切开吃,主要根据自身的喜好而定。迷你小南瓜要蒸几分钟 15-20分钟左右。小南瓜要...

迷你小南瓜怎么蒸着吃

将小南瓜置于切菜板上,根据个人喜好切成适中的块状,保持大小一致,这有助于均匀蒸熟。无论是单独食用还是作为食材搭配,这样的切块都非常方便。步骤三:蒸煮过程 将切好的南瓜块放入蒸锅,确保它们在蒸盘上分布均匀。加入适量的清水,水位要适中,以保持蒸煮的水分恰到好处。用中小火蒸煮大约15到20分钟,...

小南瓜怎么蒸好吃

要想蒸好吃的小南瓜,可以按照以下步骤:1. 选择新鲜的小南瓜。外表应该无明显破损或腐烂。2. 将小南瓜切成块状,可以根据个人口味留下皮或削去表皮,将南瓜籽刮净。3. 准备一个蒸锅,加入适量的清水,将水烧开。4. 将切好的小南瓜块放入蒸锅的蒸屉上,盖上锅盖。5. 将蒸锅放在烧开的水上,开...

南瓜怎么蒸最好吃?

(一般馒头的一半大小)开始可以用大火,开锅以后改用小火,20分钟就足够了。4、高压锅5分钟 高压锅蒸南瓜上汽5、6分钟就熟了。高压锅里面的压力比蒸锅大很多,煮或蒸东西时就省了很多时间。要是拿高压锅蒸南瓜超过10分钟,那南瓜就煮的太烂了,口感也会有影响的。

怎样蒸南瓜好吃又简单

南瓜可以这么蒸:主料:南瓜300克。辅料:无。步骤:1、南瓜去皮,如下图所示。2、切片,如下图所示。3、放入蒸锅,如下图所示。4、盖盖开火,如下图所示。5、隔水蒸30分钟,如下图所示。6、装盘即可食用,如下图所示。

蒸南瓜怎么做?

清蒸南瓜的做法是:1、辣椒切圈;生姜剁成末;大蒜拍烂剁成末;2、将南瓜切成厚薄一致的南瓜片;3、下面来摆盘,耐心且细致地把南瓜片沿碗边围成圆圈,圆圈中心放上南瓜片;4、摆盘完毕,往锅中倒入菜油,下入姜蒜末、辣椒炒匀;5、食材爆香,立刻倒入生抽,撒上盐,翻炒拌匀;6、锅中溢出油...

蒸南瓜怎么做更好吃?

清洗去皮:将南瓜表面的泥土和杂质清洗干净,然后用刀将南瓜皮切掉。如果是为了保持更好的口感和营养,可以选择保留一层薄皮。切割成块:将去皮的南瓜切成均匀的块状,大小不宜过大,以便于蒸煮时能够均匀受热。预处理:为了让南瓜更加香甜,可以在蒸之前用糖水或者蜂蜜水浸泡一下,这样可以使南瓜在蒸制...

迷你小南瓜怎么蒸着吃

1、南瓜洗净,挖空去瓤  将南瓜洗干净后挖空去除瓜瓤。2、将食材混合放入南瓜  将胡萝卜、玉米粒、豌豆、糯米混合,加少许盐、生抽和蚝油搅拌均匀,放入南瓜。3、加水,上锅蒸半小时  加水,上锅蒸半小时左右。4、起锅,撒葱花  起锅后撒上葱花即可。以上就是关于迷你小...

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