泡面有哪些做法?
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发布时间：2022-04-23 01:09
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时间：2023-10-09 19:32
森 系 浓 香 泡 面
◎用料◎
任意方便面、、芝士片、鸡蛋、小黄瓜
◎步骤◎
1.这碗泡面一定要具备的三个基本元素：鸡蛋，黄瓜，芝士；
2.正常煮方便面，；在8分熟的时候加鸡蛋打；
3.加芝士片拌融，加黄瓜片再煮30秒关火，即可食用；
快 手 起 司 焗 面
◎用料◎
方便面、马苏里拉芝士、芝士片、火腿
◎步骤◎
1.方便面不加调料包用白水煮开就关火，面不要煮太软，7成熟就行；
2.面捞出放入烤碗，把方便面的调料撒入，拌匀；
3.面上可以铺火腿肠片，芝士片，青椒，玉米，最后铺厚厚一层马苏里拉芝士；
4.送入烤箱，中层，210度，20分钟即可；
干 捞 面
◎用料◎
方便面、胡萝卜、葱、葱姜蒜粉、黑胡椒粉、耗油、糖、盐、鸡精、麻油、酱油
◎步骤◎
1.胡萝卜切细丝，葱切葱花；
2.将方便面块和胡萝卜丝放入清水煮熟，沥干水盛盘；
3.在沥干水的面中加入适量耗油，芝麻油和酱油，搅拌均匀；
4.再撒上糖，盐，鸡精，黑胡椒粉和葱姜蒜粉，搅拌均匀；
5.最后撒上少许葱花即可食用；
炒 面
◎用料◎
方便面、鸡蛋一个、小米椒、酱油老抽、青菜梗（可依自己口味DIY）
◎步骤◎
1.将食材全部切碎，越碎越好；
2.把方便面泡好，不要放调料，泡个一分钟就好；
3.把水倒干过一两遍冷水备用；
4.锅里倒油，将大蒜子爆香，再将青菜梗放入一起炒到熟；
5.放入方便面一起炒，放一点老抽，打下鸡蛋倒入锅中，翻炒几下，放入方6.便面的调料包 （三分之二就好）再挤一点方便面的油，接着翻炒；最后加入小米椒；
清 淡 泡 面
◎用料◎
方便面、小白菜、香菇、饺子、盐、香油、鸡精
◎步骤◎
1.小白菜切末、饺子切口、香菇挖去蒂同时把蒂切片不要扔，香菇十字刀切花；
2.烧水加适量盐，放入香菇和切好的香菇蒂，煮至熟，加面、火腿肠一起煮，出国之前2分钟，放入小白菜，出锅前加香油、鸡精；
荤 素 浇 头 泡 面
◎用料◎
任何牌子方便面（推荐辛拉面）芝士片、喜欢的蔬菜两份、青菜、玉米粒、喜欢的肉一份、叉烧、装饰+提鲜、海苔丝、
◎步骤◎
1.青菜和玉米粒用热水烫熟，放冷水中备用（玉米粒快熟时再放入青菜，青菜烫到稍软即可）；
2.正常煮泡面。关火后立刻放入芝士片，再依次放入青菜、玉米粒、叉烧肉；
3.最后可以放一点海苔丝，增加一点鲜味；
方 便 面 炸 虾 球
◎用料◎
大虾、方便面、肉馅、姜末、料酒、盐、海鲜酱油、
◎步骤◎
1.大虾洗净，去除背部和腹部的虾线，并剁成虾泥；
2.把虾肉和肉馅剁在一起，并且加入盐、料酒、姜末、海鲜酱油，拌匀；
3.把方便面取出来放进保鲜袋里，用擀面杖碾碎，越碎越好；
4.虾丸在碾碎的方便面里面裹一圈，可以多裹一些；
5.热锅放油，小火，炸至金*就可以出锅；
