怎么做椰汁西米露?

2、放在一个盛有冷开水的碗中，将剩下的很浓稠的液体倒掉，过冷开水可以使小西米更Q。3、再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。4、一直煮到全部透明。5、将椰汁倒入碗内，放入2勺糖拌匀，将小西米用漏勺过滤倒入其中。6、将西米露放入冰箱冷藏更加，煮好的西米会继续吸收...

1、第一步锅里放水烧开，如下图所示。2、西米冲洗一下，如下图所示。3、放入锅中，煮15分钟。4、火龙果用挖球器挖出圆球，如下图所示。5、西米煮到一点点白的时候关火，焖一会至透明状，如下图所示。6、将西米用凉水冲洗一下，如下图所示。7、椰奶倒入锅中，加入冰糖煮至溶化，如下图所示。

1、【主料】椰汁、西米、芒果1个，【辅料】白砂糖适量、水适量。2、锅内加水煮开，煮开后加入西米，并用汤匙不停的来回搅拌。3、煮至透明状了。捞起西米，放入凉开水中。4、把椰汁倒入到保鲜盒中。5、把浸在凉开水的西米捞出，沥干水分加入椰汁中，加入适量的白糖。6、盖上保鲜盖，放入冰箱冷藏1...

1、食材：西米50克、椰浆200克、淡奶油50克、牛奶约400克、大号芒果2只、芋艿/芋头随意、柚子肉装饰用随意、小粒冰糖一手心或更多。2、锅里放足够量的水，一会得这样滚10来分钟，一定要足够量。翻滚状倒入小西米，继续保持这样的翻滚状，偶尔可以用勺子进去感觉下是否有黏锅，要观察小西米的状态，大概...

椰汁西米露 材料 西米70g，椰子汁500ml，清水适量 做法 1、煲内注入适量清水，大火烧开。2、加入西米继续煮10分钟，中间要搅拌一下，以防粘煲底。3、至西米慢慢煮至7成熟（中间只剩一白色小圆点）4、熄火，盖上盖子焖10分钟。5、西米已经完全熟了，透明状态。用冷水冲洗掉外表的胶质，再用凉开水冲...

做西米露可以用市售的成品椰汁，如椰树牌的盒装椰汁，也可以买新鲜椰子自制椰汁，但破椰壳取椰肉的过程比较费力，椰汁西米露的作法如下:1、小西米150克，椰汁一盒240毫升，炼乳一勺，白糖15至20克；2、煮西米，水开了再倒进去，煮到差不多有白芯的时候，捞出来过水；3、然后再重复一遍第一步；4、...

椰汁西米露的做法如下：用料：西米1碗、香蕉1根、果冻若干、芒果若干、椰汁。1、准备一碗西米露。2、水烧开后加入洗净的西米露。3、缓慢搅拌，防止粘锅。4、大概五六分钟后，锅里有点粘稠的时候，将西米露用水冲洗一下，再重新加水烧开后并不停搅拌。5、烧至西米露透明无白点即可起锅冷却，放冰箱...

1、锅中烧开水，改小火，把西米直接放进锅中煮。煮的过程中要不断地搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。2、把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。3、锅里加水烧开改小火，倒入一小袋...

椰汁西米露 材料：西米，椰汁，蜂蜜，火龙果，其它水果 步骤：1.取汤锅加水烧开后，下入西米煮至西米有一半的地方由白变到透明。捞出过冷河。2.把过冷后的西米再放入锅中煮至只有一丁点白芯时，关火盖盖焖至全部变透明时，捞出再用冷开水过凉。3.倒入椰汁，淋少许蜂蜜，拌上喜欢的水果就可以...

步骤：1、椰汁西米露材料：椰浆：400克、牛奶：800克、细砂糖：70克、西米：180克。2、西米放冷水里加热煮。3、煮到西米外面透明但里面还是白色点程度就可以关火，倒筛子里沥水后冲冷水。4、再煮半锅水，水开后放西米继续煮，边煮边搅拌至西米呈完全透明状。5、煮好的西米再次倒筛子里过滤出来，...