宫爆肉丁的家常做法怎么做?
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发布时间：2022-04-23 01:06
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时间：2022-04-28 05:16
宫爆肉丁的家常做法：
主料：猪肉150克，尖椒1个，黄瓜1根，玉米1棒，枸杞20粒。
辅料：豉油50克，白糖3勺，醋1勺，淀粉1勺，大葱1根。
1、瘦肉最好用里脊，切丁。
2、瘦肉用水焯一下，水开几下就捞出，肉才能比较嫩。
3、各种切丁，颜色搭配，红黄绿。
4、调一碗汁，加豉油、淀粉、水、白糖、醋、葱花。
5、一勺油加一勺盐，防止崩锅，肉丁不用炒时间太久。
6、倒入调好的汁，中火炖熟。
7、先倒入玉米，再倒入尖椒。
8、最后倒黄瓜。
9、宫爆肉丁成品图。
