如何做鸡蛋糊的呢?

发布网友发布时间：2022-04-23 01:06

共2个回答

热心网友时间：2023-05-19 12:51

1、把一个鸡蛋打散。

2、放一点冰糖水再打一下，把蛋打成有点泡泡，打成大半碗的蛋糊。

3、把蛋糊放到热水里用盖盖上隔水蒸个十分钟，一碗香香滑滑的鸡蛋糊就完成了，是不是很简单啊！

热心网友时间：2023-05-19 12:51

付费内容限时免费查看回答你好很高兴回答你的问题，鸡蛋糊的做法如下哦：

首先在一个碗里打入一个蛋，放入少量的盐巴和一点油，在加入一点调料酒，去去鸡蛋的腥味。然后盛一碗和鸡蛋同等量的冷白开水，往鸡蛋碗里倒入白开水。

接着就是搅拌了，搅拌之后就出现下面的这种很多泡沫了的那种就OK了。

然后静置几分钟之后，在把他放在蒸锅里，碗表面铺一层薄膜纸哦，这样可以防止水分流失，

在蒸锅里煮沸之后，过了10分钟左右，看他表面已经变硬了就说明差不多可以出锅了哦，具体情况根据个人喜好来。

提问谢谢

回答最后，为了美观，可以在蛋糊表面加一些装饰哦！看我在蒸锅表面加的笑脸，可爱吧

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回答希望我的建议对你有帮助哦

嘿嘿嘿

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回答嗯嗯嗯

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回答嗯嗯嗯，谢谢呢