蒸馒头的笼阁怎么清洗?

发布网友 发布时间：2022-04-23 01:05

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懂视网 时间：2022-08-26 02:36

1、准备一个指甲锉或木工用的纱布。

2、用指甲锉在蒸笼格的缝隙处来回摩砂，把多余的毛刺去除。

3、再用指甲锉在蒸笼表面来回磨砂，磨掉多余的毛刺。

4、用流水把蒸笼刷洗干净。

5、同样用指甲锉在蒸笼盖的表面来回磨砂，磨掉多余的毛刺。

6、再用流水把蒸笼盖刷洗干净即可。

热心网友 时间：2023-01-12 12:11

蒸笼，又名箅子[bì zǐ]，是我们蒸馒头包子经常使用的一个东西，它上面有很多的孔格，并且凸凹不平，用的多了就会有很多油污粘在上面，直接影响我们的食物卫生。因此及时清洗就显得特别必要。但是简单的冲洗效果很不明显，那么如何彻底的对其进行清洗呢？

要彻底清洗蒸笼网格孔洞残存的油污，选择有效的清洗剂是必不可少的。目前食品级的清洗剂有如下几种：

洗洁精

洗洁精日常生活清洁用品。洁净温和、泡沫柔细、快速去污、除菌，有效彻底清洁、不残留，散发淡雅果香味，洗后洁白光亮如新。时常使用可以确保居家卫生，避免传染。不过多数洗洁精都含有化学成分在内，虽然可以有效去除油污，但是有化学成分残留，不太建议使用。

小苏打

小苏打主要成分是碳酸氢钠，属于碱性物质，可以有效溶解油污，特别是加一点食盐既可以有效去除油污还可以杀菌。食品级的小苏打推荐使用，用于清洗蒸笼。

食用碱

蒸过蒸馒头的朋友，对食用碱应该不陌生，它的主要成分是碳酸钠，属于碱性物质，主要用于食物的疏松和肉质的嫩化，也用于中和蒸馒头时发面团的酸味。它也具有去油污的功能，食品级也是比较推荐的去污清洗剂。

目前蒸笼可谓是品类丰富，样子千变万化，不过按照材质的不同主要有如下几类。

竹子制品

竹子纯天然，无污染，用其做成的蒸笼，不会在高温下散发有害物质，特别适合作为蒸笼的制作材料。不过其木质本质，用的时间长了会有油污浸入其中，特别难以清洗。

塑料制品

塑料类的蒸笼多见于各种电饭煲中，一般用于热馒头，包子等食品，不用于蒸制食物。这主要是它塑料特质，遇到高温可能变形，分子材料不稳定。对于清洗来说，由于其质软也不怎么容易清洗。

金属制品

目前金属类，不锈钢、铝合金等材料的蒸笼是最为流行的。安全卫生易清洗。

想要彻底清洗蒸笼，选择合适的清洗工具是必不可少的。我这里就给大家推荐两种吧。

第一种，清洁球

清洁球主要有三种，塑料清洁球、钢丝清洁球和新型材料的清洁球——100%原竹纤维清洁球。

这里有个建议就是清洁球不建议清洗塑料制品的蒸笼，可能会划伤蒸笼。

第二种，清洗刷

清洗刷也有很多种，主要区别在于刷毛，推荐使用椰棕毛刷。刷子可以将蒸笼的网格孔洞通通刷干净，不留死角。

第一点清洗的时候一定要使用温水，有条件的话把蒸笼浸入水中进行煮一下。放入清洗剂。使用清洗刷逐片刷洗。第二点清洗多个蒸笼，没必要次次换水，一般全体清洗完成再换水，中途可以增加清洗剂。待全体清洗完一起冲洗干净即可。第三点对于顽固油污，可以采用浸泡后清洗，切不可蛮力刷洗，防止损坏笼屉。第四点建议每次使用完毕后就进行清洗，不要等油污积累多了，就很难清洗了。第五点建议清洗完成后应对笼屉进行擦拭，将残存的水擦干。并妥善进行保存。

好了，朋友们，对于蒸馒头的笼屉怎么清洗，我相信大家了解了如何选用清洗剂，如何针对蒸笼的材质选择合适的清洗工具，又明白了清洗时的注意事项，对于如何清洗应该了然于胸。希望我的回答可以帮助到大家。

热心网友 时间：2023-01-12 13:29

热心网友 时间：2023-01-12 15:04

热心网友 时间：2023-01-12 16:55

热心网友 时间：2023-01-12 19:03