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猪油怎么吃?

发布网友 发布时间:2022-04-23 01:05

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热心网友 时间:2022-05-02 07:32

可以做葱油饼吃。

主料:中筋面粉300g、清水170g。

辅料:大葱1棵、猪油适量、盐2g、十三香1g、植物油适量。

猪油葱花饼的做法

1、面粉加水搅成面絮,和成比较软的面团,盖保鲜膜醒,醒十几分钟。

2、葱切碎一点。

3、葱花放入碗内,加入盐、植物油、十三香拌匀,腌一会儿。

4、面团醒好不用再揉,分成若干等份。

5、面团按扁擀成比较薄的圆饼,涂一层猪油。

6、撒一层葱花。

7、卷起来,再从一端卷起来,边卷边拉抻,尾部压在下面,按扁。

8、轻轻擀成圆饼状。

9、不粘锅放油,放入油饼。

10、中小火煎至两面金黄即可。

11、成品。

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