的做法,香酥蚕豆怎么做好吃,香酥蚕豆的家常做法

1、原料：蚕豆200克、盐10克、花椒粉1克、五香粉2克、胡椒粉1克、砂糖10克、辣椒粉、食用油适量。2、将蚕豆洗净后，提前一晚浸入水中。3、接着放入开锅的水中烫一下，捞出沥干后，用刀片横竖各拉一刀，晾干后备用。4、另起一锅做热后，将油倒入，接着凉油时放入蚕豆。5、期间可用铲子不时翻拌...

不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放，这里给您提供两个简单的资料，介绍一下过桥米线。 祝胃口好！ 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只，先放熟鸡油、味精、胡椒面，然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬...

1、材料：干制蚕豆450克，花椒盐20克，花生油800克(约耗40克)。2、蚕豆放湿水泡发24小时左右，捞出近代净水，在每个蚕豆上划上十字刀口，放在室外通风处晒一天。3、炒勺放中火上，倒花生油烧于六七成熟，放入蚕豆，炸至酥脆时捞出放盘内，撒上花椒盐，晾凉即成。

香酥蚕豆的做法：1、蚕豆放入沸水中煮10分钟，捞出；2、锅中倒油，冷油下入蚕豆，中火慢炸至蚕豆膨胀，捞出，油温升至8成热时，再放入蚕豆，复炸至金黄，捞出；3、最后撒上椒盐、芝麻，拌匀即可。小贴士：蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。

做香酥蚕豆的步骤如下，1、准备蚕豆300g、油适量、盐适量、孜然适量；2、准备好所有材料，锅中放油，油热后放入蚕豆；3、蚕豆基本炸熟后放入盐，味精，孜然调味；4、最后就可以出锅了，即可食用。

1、选干的蚕豆，用水清洗一下。2、将花椒，八角用开水冲泡，放入盐，晾凉，放入蚕豆浸泡一天。天热，怕坏的话可以放冰箱冷藏浸泡，一直泡到豆子完全涨发开，用手可以掐开。3、泡发的豆子明显比干豆大很多，差不多有两倍大啦。用刀从豆脐的一头切开，刀口切到2/3的位置即可，不要切断，也不要...

蚕豆：250克（最好选择新鲜、翠绿的外皮）食用油：适量（确保能没过蚕豆瓣）椒盐：适量 芝麻：少许 辣椒粉（可选）：根据个人口味添加 孜然粉（可选）：少许增加风味 步骤详解：1. 前期准备：首先将蚕豆剥去外壳，并确保蚕豆瓣完全晾干。在选购蚕豆时，一定要选择新鲜剥开的蚕豆，以保证最佳口感。2. ...

香酥蚕豆的做法步骤77.搅拌，让面粉裹满豆子 香酥蚕豆的做法步骤88.把裹着面粉的蚕豆放在案板上，用手再滚动按压一下，这样保证裹上的面粉不会脱落 香酥蚕豆的做法步骤99.油温4成热，入锅中小火炸至金黄色，豆子能飘起来就可以了 香酥蚕豆的做法步骤1010.炸好的蚕豆，香酥可口哦 ...

1. 选择干燥的蚕豆150克作为主料。2. 将30粒花椒和3个八角用开水冲泡，加入适量的盐，待水凉后，放入清洗过的蚕豆浸泡一天。若天气热，为防止变质，可将蚕豆放入冰箱冷藏浸泡，直至豆子完全涨发，可以用手轻松掐开。3. 泡发后的蚕豆会明显增大，几乎达到干豆的两倍大小。4. 用刀从豆脐的一端切开...

步骤 1.用盐和大料加水吧蚕豆泡一晚上 2.把泡好的蚕豆用刀从中间切开切到3分之2处切好后放冰箱冻一天 3.冻好的蚕豆 4.锅中热油，四成热时到蚕豆，无需解冻 5.不停搅拌 6.都浮上来时点点脆不脆，如果有脆响就可以了 7.捞出加点盐办一下就可以了 小贴士 蚕豆在烹饪时一定要煮熟煮透方...

1. 将新鲜蚕豆瓣洗净，用开水烫一锅，用冷水冷却，沥干备用。2.取一个容器，将蚕豆瓣倒入其中，加入盐、鸡精、胡椒粉拌匀，再加入吉士粉拌匀，然后均匀裹上玉米淀粉。3. 锅内油烧至4成热，慢慢倒入裹上面粉的蚕豆瓣，小火煎至外酥里嫩。 沥干油。4. 锅内留少许底油，放入家乐咸蛋粉小火慢炒...