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铁棍淮山也是一味食材,可以搭配什么食材做出一道美味呢?

发布网友 发布时间:2022-04-23 01:15

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2023-06-21 19:55

我推荐鸡肉炖山药:把土鸡宰杀清洗干净,宰成大小适合的块。锅烧热加入微量的油,油温升起时加入鸡油煎炸,待鸡油炸干后捞出,锅中放入几粒花椒爆香下入鸡块煸炒,对于北方人来说,颜色深且味道浓郁的菜更下饭,但是从健康和营养的角度来说,其实更应该吃一些清淡的菜,很多朋友都觉得清淡的菜虽好,但是实在太过于寡淡,口感不怎么好。

山药可切成段或片,土鸡刴成中号块,先放清油,大火爆炒鸡肉几分钟放水闷煮,然后文火慢煮鸡肉和山药段,待香气扑鼻时,放盐,辣椒粉,姜末,味精,生抽,即可盛碗,一两主粮白酒,锅烧热下入猪油化开后转动一下锅(不吃猪油的可换成其它色拉油菜油都可以,不过个人感觉猪油最香)倒入鸡块爆炒,淋入料酒继续翻炒,加入姜片炒至鸡块水分全干溢出香味

然后加一点点盐啊,或者咸的话就不加,然后再将鸡肉放在炒锅里面炒一炒,出锅的时候再放上一点大蒜叶,调色又调味。这样子鸡肉和酸辣椒都很有味道。

鸡砍小洗干净,砂煲加冷水十山药十鸡十姜,枸杞子,盐,一滴陈醋。大火烧开打去泡沫,洗干净锅,锅内加入水。然后开火把水烧开。加入主料 辅料。中火煲半个小时左右。待鸡肉和山药熟透调味即可一般来说滋补身体用清炖就好啦。清水下鸡肉大火烧开撇去浮沫,放姜片适量关小火炖40分钟,这个视鸡的品种,一般乌鸡的话就是差不多的时间,老毌鸡、柴鸡就适当掌握了,可以用筷子试试煲汤,山药炖鸡,味道鲜美,营养丰富,滋补养胃鸡杀了收拾干净,放入清水中,加入葱姜,中火炖1个小时。山药切断,加入鸡汤中,转小过熬制一个小时,出锅前放少许盐即可。


热心网友 时间:2023-06-21 19:56

其实它可以搭配莲藕,然后可以做一个清炒,因为莲藕它是一个非常好的食材,而且吃起来的脆感让人感觉到非常的舒服,所以他们两个搭配起来非常好吃。

热心网友 时间:2023-06-21 19:56

铁棍淮山也是一道美食,可以搭配鸡蛋一起炒着吃,也是很好吃的,可以把淮山蒸熟,弄成泥或者面粉炸着吃,蒸着吃都是不错的

热心网友 时间:2023-06-21 19:57

我个人觉得铁棍山药可以加土鸡块煲汤,这样做出的汤美味又营养。也可以放排骨一起煲汤,做山药糕等等都是不错的选择。
铁棍淮山也是一味食材,可以搭配什么食材做出一道美味呢?

我推荐鸡肉炖山药:把土鸡宰杀清洗干净,宰成大小适合的块。锅烧热加入微量的油,油温升起时加入鸡油煎炸,待鸡油炸干后捞出,锅中放入几粒花椒爆香下入鸡块煸炒,对于北方人来说,颜色深且味道浓郁的菜更下饭,但是从健康和营养的角度来说,其实更应该吃一些清淡的菜,很多朋友都觉得清淡的菜虽好,...

铁棍山药可以做出哪些好吃的菜品?

山药炖排骨:将排骨和铁棍山药一起炖煮,山药的黏稠质地能与排骨的鲜美完美结合,是一道营养丰富的家常菜。清炒山药丝:将铁棍山药切成细丝,与胡萝卜丝、木耳丝等一起清炒,调味后即可食用,清爽可口。山药糖水:将铁棍山药切片或切块,加入适量的水和冰糖煮成糖水,简单易做,是一道受欢迎的甜品。山药...

铁棍山药和什么食材一起炒菜味道一绝?

铁棍山药炒木耳:铁棍山药的脆嫩与黑木耳的爽滑相结合,是一道色香味俱佳的家常菜。黑木耳具有清热解毒、润肺养胃的功效,与铁棍山药一起炒,不仅营养丰富,还能增强菜肴的口感层次。铁棍山药炒肉片:选择瘦肉切片,与铁棍山药一同炒制,肉质鲜嫩,山药的甘甜与之相互渗透,是一道营养均衡的佳肴。可以根据个人...

有哪些使得铁棍山药美味的方法值得推荐?

山药蒸蛋:将山药打成泥,与鸡蛋液混合均匀,加入适量的盐和鸡精调味,再放入蒸锅中蒸熟。这种做法简单,口感细腻,山药的甜味与鸡蛋的香滑完美结合。山药煲汤:山药与其他食材如排骨、海带、木耳等一起煲汤,可以增加汤的营养价值和口感。煲汤时注意火候,以文火慢炖,使食材的味道充分融合。山药烧鸡:将...

铁棍山药可以做成哪些美食?

山药炖排骨:将铁棍山药切片或切块,与排骨一起炖煮,加入适量的调味料,如姜片、料酒、盐等,炖至排骨酥烂,山药软糯,是一道营养丰富的家常菜。山药炒肉片:将铁棍山药切成薄片,与猪肉或牛肉片一起快速炒制,加入葱、姜、蒜等调味,简单快捷,适合忙碌的日常生活。山药粥:将山药切成小块,与大米一...

铁棍山药怎样做简单又美味?

也可以撒上一些炒香的芝麻或者椰蓉作为装饰。山药泥口感细腻,适合老人和小孩食用。总的来说,铁棍山药不仅营养价值高,而且烹饪方式多样,可以根据个人口味和需求选择不同的做法。无论是清蒸、炖煮、炒制还是煮粥,山药都能以其独特的口感和营养,为日常餐桌增添一道健康美味的佳肴。

铁棍山药有哪些花式吃法?

铁棍山药,又称淮山、淮山药、薯蓣等,是一种营养价值极高的食材,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,对人体健康有着诸多益处。铁棍山药的吃法多样,可以烹饪出各种美味佳肴,以下是一些花式吃法:炖汤:铁棍山药炖汤是最常见的吃法之一,可以与排骨、鸡肉、猪骨等搭配,炖煮出的汤鲜美营养,对于滋补身体...

铁棍山药有什么创意吃法?

铁棍山药,又称为淮山、山药或者中国山药,是一种营养价值极高的食材,含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质。它的口感独特,既可以清脆爽口,也可以软糯香甜,因此可以变化出多种创意吃法。以下是一些创意吃法的例子:山药泥:将铁棍山药蒸熟后捣成泥,加入适量的牛奶和蜂蜜调味,可以做成一道简单的...

淮山板栗骨头汤

食材清单 铁棍淮山1根 生板栗12颗 红枣7颗 猪骨头 200克 枸杞1小把 制作步骤 步骤1、准备一根淮山,淮山最好买细长的铁棍淮山,经久耐熬,口感粉糯,淮山质感很细腻,这也是它在山药类最出名的原因。 步骤2、把淮山削去外皮,削淮山皮的时候请注意,淮山表面的粘液容易引起手痒,要带上手套削皮。 步骤3、另外准备...

铁棍山药有哪些家常做法可以分享?

铁棍山药,又称淮山、薯蓣或者中国山药,是一种营养价值很高的食材,含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质,对补脾胃、益肺肾有很好的作用。在家常烹饪中,铁棍山药可以变化出多种美味的菜肴,以下是一些常见的做法:清炖铁棍山药 将铁棍山药去皮切块,与排骨或者鸡肉一起炖煮,加入适量的姜片、葱段和盐...

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