如何用微波炉给给肉包子加热
发布网友
发布时间:2022-04-23 01:19
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热心网友
时间:2023-10-09 22:48
把肉包子放在陶瓷盘里,用保鲜膜封一下,然后再开微波加热就可以了。用保鲜膜封一下是保持肉包子的水分,不让水分流失,这样吃的肉包子口感才好。
热心网友
时间:2023-10-09 22:48
把肉包子放在大碗里,滴水少许,上面再扣一个大碗,放微波炉大火2分钟左右(视多少而定)出炉,掀开大碗,热气腾腾的肉包子出现在眼前····。
热心网友
时间:2023-10-09 22:49
材料
主料:小麦粉450克,牛肉300克,竹笋50克,芹菜50克
辅料:苏打粉5克,酵母粉50克,盐1克,酱油10克,味精1克,姜10克,油40克,豆瓣35克,花椒粉2克,胡椒粉1克
做法
1、面粉、清水、老酵面调制成团,发酵。
2、将发酵后的面团加入小苏打揉匀,用湿纱布盖好,饧约10分钟。
3、牛肉剁成0.5厘米大的颗粒。
4、明笋、芹菜茎切成0.4厘米大的颗粒,豆瓣剁细。
5、炒锅置旺火上,放入菜籽油烧至六成熟,下牛肉炒散籽,放豆瓣继续炒。
6、炒至色红味香时,入姜末、明笋、酱油,再稍炒即起锅。
7、拌入胡椒粉、花椒粉、芹菜颗、精盐、味精即成馅心。
8、把饧好的面团揉匀,搓成直径约3厘米的圆条,扯成20个剂子,分别用手掌压成圆皮。
9、包上馅心,收口处捏成细皱折,放入蒸锅的笼屉里。
10、用旺火沸水蒸约15分钟即成。