肉片炒什么菜好吃

发布网友发布时间：2022-04-23 01:19

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懂视网时间：2022-09-23 22:59

1、猪里脊肉洗净，切片。

2、肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌，腌制片刻。

3、莲藕去皮，洗净，切丝，放入清水碗中加少许醋浸泡。

4、香菇洗净泡软去蒂。

5、葱洗净切段。

6、红辣椒洗净，切丝。

7、锅烧热至五成热，加入30克油烧热，放入猪肉片翻炒至半熟，盛起。

8、锅中余油加热，爆香葱段，放入香菇及藕丝、红辣椒丝炒匀。

9、加入酱油、米酒及适量水，改小火焖煮至入味，再加入猪肉片炒熟即可。

热心网友时间：2023-04-26 23:29

芹菜炒肉片1、先把肉改刀切片，然后腌制一下，加入适量的盐、鸡精、生抽和淀粉搅拌均匀备用。

2、芹菜要先焯水，水沸腾后加一勺盐和油让芹菜保持翠绿和口感不变，然后下芹菜焯水30秒后过冷水冷却。

3、把油加热到6成热下肉片，炒到没有血红色后下辣椒一起翻炒，辣椒要撒点盐多压几下才不会有青涩味。

4、把芹菜倒进去一起翻炒，加盐增味，加少量的生抽调味，加少量的鸡精翻炒均匀就可以起锅装盘。

芹菜是焯过水的，所以后面不需要炒太久，还有一个要注意的是生抽不能加太多，多了生抽的酱香味容易盖过芹菜的清新之气。

清新之气，愉悦之味，特别好吃！

热心网友时间：2023-04-26 23:30

1、先把肉改刀切片，然后腌制一下，加入适量的盐、鸡精、生抽和淀粉搅拌均匀备用。

2、芹菜要先焯水，水沸腾后加一勺盐和油让芹菜保持翠绿和口感不变，然后下芹菜焯水30秒后过冷水冷却。

3、把油加热到6成热下肉片，炒到没有血红色后下辣椒一起翻炒，辣椒要撒点盐多压几下才不会有青涩味。

4、把芹菜倒进去一起翻炒，加盐增味，加少量的生抽调味，加少量的鸡精翻炒均匀就可以起锅装盘。

芹菜是焯过水的，所以后面不需要炒太久，还有一个要注意的是生抽不能加太多，多了生抽的酱香味容易盖过芹菜的清新之气。

清新之气，愉悦之味，特别好吃！

热心网友时间：2023-04-26 23:30

肉片炒木耳。肉片炒菜花和大辣椒非常好吃。同时水煮肉片也非常的好吃。

热心网友时间：2023-04-26 23:31

肉片儿炒黑白两道非常好吃右片儿还可以炒各种菌类也非常好吃