蒜泥儿茄子怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-23 01:18

共3个回答

热心网友时间：2023-07-08 01:01

主料长茄子2根大蒜一头辅料油适量咸菜一把
步骤
蒜泥长茄子的做法步骤11.长茄子洗净；
蒜泥长茄子的做法步骤22.上锅蒸15分钟；
蒜泥长茄子的做法步骤33.不要蒸的太烂，蒸好后晾凉，挤一下水分；
蒜泥长茄子的做法步骤44.咸菜碎，蒜蓉加盐，拌匀；
蒜泥长茄子的做法步骤55.茄子从中间剖开；
蒜泥长茄子的做法步骤66.填入蒜泥；
蒜泥长茄子的做法步骤77.将另一半合上，表面撒些盐；
蒜泥长茄子的做法步骤88.两小时后，就可以吃，吃时切段。

热心网友时间：2023-07-08 01:01

蒜泥茄子是一道山东省的特色传统名菜，属于鲁菜系。以蒜泥和茄子为主要食材的家常菜。柔软香润,味鲜咸微带蒜香

热心网友时间：2023-07-08 01:02

蒜泥茄子做法