炸土豆一般几分钟?

发布网友发布时间：2022-04-23 01:17

共2个回答

热心网友时间：2022-05-02 07:36

五到十分钟。为了让炸土豆更加外酥里嫩，在炸土豆之前可以将土豆放入沸水之中煮一段时间，然后捞出土豆放入冰箱里进行冷藏，两个小时以后在从冰箱里拿出来，放入热油中炸，在炸土豆之前可以在土豆条身上均匀地裹上一层淀粉，这样可以让土豆二次复炸时表层不会糊掉，炸的同时还需要筷子及时地进行翻转土豆条，保证每一面受热均匀。

热心网友时间：2022-05-02 08:54

炸土豆一般几分钟？炸土豆一般都是切成片炸，把土豆洗干净，切成片用水洗一，下捞出来把水控干，用纸巾把土豆片上的水沾干，打一个鸡蛋液搅允，把土豆片沾上鸡蛋液，再用点儿淀粉撒倒土豆片上，用手抓允，这样就做锅倒油，油温七成热，把土豆片放进油锅，馒馒的翻动，都漂起来了，用漏勺老出来一下，还倒进去，一分钟就熟了，这样土豆片是脆的，好吃这样大人小孩都爱吃，好了不说了就这样吧，