双色馒头(可可粉)怎么做
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发布时间:2022-04-23 01:17
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时间:2023-06-29 19:13
用料: 面粉:100克可可粉:100克水:500克即溶酵母:5克
步骤:
1
即溶酵母放入温水中化成酵母水
2
倒入面粉,和面,用筷子将面粉和成雪花状
3
然后揉成面团
4
将面团切成两块,一块加入可可粉,揉成可可粉面团
5
两个面团用盆罩住同时发酵,等面团到两个那么大,揉光滑,用擀面杖擀开,擀成长方形
6
然后把两张面折叠
7
卷起来
8
切成小馒头放入蒸锅内
9
大火蒸开转小火蒸15-20分钟即可