海白菜和裙带菜是一种吗
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发布时间:2022-04-23 01:07
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时间:2023-10-09 18:52
海白菜和裙带菜不是一种的。
裙带菜是褐藻植物海带科的海草,誉为海中蔬菜,分淡干、咸干两种。
其叶绿呈羽状裂片,叶片较海带薄,外形像大破葵扇,也像裙带,故取其名。旅顺自然生长的裙带菜品质最佳,精选的裙带菜其营养可以和螺旋藻媲美,被日本称为“天然螺旋藻”,除自然繁殖,亦开始人工养殖。
孔石莼 亦称海白菜、海青菜、海莴苣、绿菜、青苔菜、纶布,属常见海藻。片状,近似卵形的叶片体由两层细胞构成,高10—40 厘米,鲜绿色,基部以固着器固着于岩石上,生活于海岸潮间带,生长在海湾内中、低潮带的岩石上,东海、南海分布多、黄海、渤海稀少,冬春采收,可供食用,鲜食或漂洗晒干。