酱肉蒸豆腐皮的做法,酱肉蒸豆腐皮怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-23 01:08

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热心网友时间：2023-10-09 19:15

食材：
主料：豆腐皮 1张；猪肉馅 100克；鸡肉 100克
辅料：香菇 50克；竹笋 50克；香菜适量
调料：食盐 4克；鸡精 2克；生抽 5克；香油少许
蒸豆腐皮的做法：
1.猪肉馅加入生抽、香油、盐、鸡精腌制；
2.香菇、笋、鸡肉切丁，调入的猪肉馅拌匀；
3.将泡好的油豆皮切成长宽10公分的片；
4.放上适量馅；
5.用焯好香菜扎起，放在屉上蒸10分钟。

营养功效
1、豆腐皮蛋白质含量丰富，含钙、铁等矿物质，中医认为可以止咳、清热、养胃。还含有很多植物雌激素，有延缓衰老、美容的作用。
2、香菇、木耳有降血脂的作用。
3、对于“三高”患者来说，豆腐皮包子是非常好的一道健康菜。

热心网友时间：2023-10-09 19:16

1.猪肉馅加入生抽、香油、盐、鸡精腌制；
2.香菇、笋、鸡肉切丁，调入的猪肉馅拌匀；
3.将泡好的油豆皮切成长宽10公分的片；
4.放上适量馅；
5.用焯好香菜扎起，放在屉上蒸10分钟。