发布网友 发布时间:2022-04-23 01:12
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热心网友 时间:2023-10-09 20:37
用料:冰糖,雪梨,银耳,红枣,枸杞
1、枣比较甜,特意掰开了。
2、银耳泡好,要撕成小块。
3、砂锅,把水煮开。
4、放银耳,这次的银耳还是略多了。
5、放梨块。
6、然后把冰糖,红枣,枸杞一起放进去。
7、大火煮沸,然后转小火40分钟。
8、如果想让银耳更软羹一些,银耳提前放锅里煮30分钟,然后再一起放其他料,再一起煮20分钟。
9、好了。
热心网友 时间:2023-10-09 20:37
雪梨红枣枸杞银耳汤的做法
主料;干银耳30克、雪梨1个、红枣6颗、枸杞10颗、冰糖400克。
辅料;清水适量。
1、干银耳用水泡发。
2、泡发好的银耳体积增大一倍、雪白柔软。
3、撕掉银耳根部,保留银耳雪白花朵部分,撕成碎片。
4、沥干水分。
5、雪梨去皮。
6、去核、切成丁。
7、将雪梨块、银耳碎片、红枣、枸杞、冰糖等,一次性放入砂锅里。枸杞、红枣提前洗净。
8、倒入清水,清水淹过食材高出一寸左右。
9、大火烧开后转小火煨2小时左右,至银耳熟烂成汁,关火后放凉。
10、煲熟的银耳汤汁浓稠成糊状。
11、成品图。
热心网友 时间:2023-10-09 20:38
主料:
干银耳30克、雪梨1个、红枣6颗、枸杞10颗、冰糖400克3人份。
辅料:
清水适量。
做法:
1、干银耳用水泡发。
2、泡发好的银耳体积增大一倍、雪白柔软。
3、撕掉银耳根部,保留银耳雪白花朵部分,撕成碎片。
4、沥干水分。
5、雪梨去皮。
6、去核、切成丁。
7、将雪梨块、银耳碎片、红枣、枸杞、冰糖等,一次性放入砂锅里。枸杞、红枣提前洗净。
8、倒入清水,清水淹过食材高出一寸左右。
9、大火烧开后转小火煨2小时左右,至银耳熟烂成汁,关火后放凉,砂锅烧热后温度较高,期间操作要戴手套防烫伤。
10、煲熟的银耳汤汁浓稠成糊状。
11、完成。
热心网友 时间:2023-10-09 20:38
主料:百合70g、银耳1朵、雪梨半个。
辅料:红枣适量、枸杞适量、冰糖适量。
1、准备食材。
2、银耳泡发好去根摘成小朵。
3、雪梨切丁,枸杞、红枣洗净。
4、锅中水煮开后放入银耳、红枣。
5、放冰糖,煮开后改小火。
6、等银耳浓稠后放入雪梨、百合。
7、等雪梨酥软后放入枸杞,再煮几分钟即可。
8、成品。