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发布时间：2022-04-23 01:12
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热心网友
时间：2023-07-16 19:23
你好,胡萝卜可以生吃,但不如做熟了吃有营养,因为胡萝卜中的主要营养素β-胡萝卜素,存在于胡萝卜的细胞壁中,而细胞壁是由纤维素构成,人体无法直接消化。 相似病历每天都要生吃一两根胡萝卜,这样好吗? 你好。 胡萝卜含有多种维生素和矿物质,尤其是β-胡萝卜素,它在体内可转变为维生素A...详情>> 生吃胡萝卜好...
胡萝卜生吃好还是熟吃好1、胡萝卜生吃好还是熟吃好 胡萝卜生吃和熟吃各有优势，并无绝对的好坏之分。生吃胡萝卜可以避免营养素的流失，只是消化吸收率会有所降低，不适合肠胃较差的人;而熟吃胡萝卜可以提高胡萝卜素等营养物质的消化吸收率，但在烹饪过程中难免会损失部分营养素，尤其是煎、炸、烤等高温烹饪方式。2、生吃胡...
胡萝卜生吃好还是熟吃好胡萝卜可以生吃也可以熟吃，因为胡萝卜素是不会被高温破坏的，无论是生吃还是熟食营养成分都不会流失。胡萝卜是一种营养价值非常高的蔬菜，它的水分和纤维含量都比较高，很多人会选择炒食胡萝卜或是将胡萝卜榨汁饮用。很多人说，熟吃胡萝卜营养价值更高，因为胡萝卜素是脂溶性的，炒胡萝卜的时候放一些...
胡萝卜生吃还是熟吃有营养?熟吃。用肉汤煮着吃最好。胡萝卜里最重要的营养素是胡萝卜素，但胡萝卜素只有分解才能被人体吸收利用。但胡萝卜素不溶于水，溶于油，因此生吃、水煮都很难被人体吸收。用肉汤煮既能通过汤里的油分解胡萝卜素，便于人体获得胡萝卜素，同时味道也不错。当然如果喜欢生吃胡萝卜也没问题，吃得高兴才重要...
胡萝卜生吃好吗?谢谢了,大神帮忙啊不好，胡萝卜的胡萝卜素是脂溶性的，生吃不吸收，要烧肉或者油里炒了以后才能够吸收，不然生吃了就是浪费粮食。
胡萝卜生吃还是熟吃有营养?要炸胡萝卜汁,需要把胡萝卜蒸熟吗?我们不能像兔子那样生吃，生吃营养不会被吸收，只有熟吃，最好放点油炒一下。
胡萝卜生吃好还是熟好要吃熟的。用炒的好些。最好在炒的时候加点动物油。那样更容易吸收。
胡萝卜生吃好吗?生吃当然可以，但营养不太吸收，炒熟再吃营养吸收会更好。 详细资料： 胡萝卜对人类的最大贡献是富含β胡萝卜素。β胡萝卜素是人体维生素A的主要来源。 曾经做过这样的实验：同量胡萝卜三份。 A组生食；B组用微量的油脂烹调后熟食；C组配给足量的油脂，烹调后熟食。 A、B、C三组β胡萝卜素的...
胡萝卜是烧熟营养高还是生吃营养高?胡萝卜中的主要营养素是β-胡萝卜素，它存在于胡萝卜的细胞壁中，而细胞壁是由纤维素构成，人体无法直接消化，唯有通过切碎、煮熟及咀嚼等方式，使其细胞壁破碎，β-胡萝卜素才能释放出来，为人体所吸收利用。为了最大限度地保留和利用胡萝卜素，生活中最好不要生食胡萝卜。因为胡萝卜素是脂溶性物质，...
生吃胡萝卜好吗?胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其 所含的类胡萝卜素才较稳定。按照我们的炒菜方法，营养可保存76％至94％。因此生吃胡萝卜，类胡萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。误区二：不能总吃胡萝卜，因为维生素A过量会中毒 过量摄入维生素A会出现中毒症状，但胡萝卜大量食用后尚未发现有其他毒性。
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