发布网友 发布时间:2022-04-23 01:13
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热心网友 时间:2022-05-17 15:32
猪肚是很多人都爱的吃的东西,但偏偏难倒在清理猪肚这方面上了,猪肚是猪的胃,里面是藏着很多脏东西的,如果处理不干净的话很容易在吃的时候就让细菌病毒进入我们体内,一般的清理方式只能清理表面的脏东西,怎么样才能把猪肚清洗得最干净呢?接下来我们一起看一看。
首先我们要先准备好猪肚一个,面粉五勺,食盐两勺。
当我们在市场上挑选猪肚的时候,不能挑选表面看起来比较白的猪肚,这样一来,我们就可以避免这是被漂白过的猪肚,怎样挑选一个好的猪肚呢?在挑选时就要一个不是太大、颜色稍微发红但记住不能只是局部是红色,这种红色必须是全面均匀才可以哦!猪肚挑选好了我们就来看下清理方法。
首先就是要把猪肚剪开一个小口子,把里面那一层翻出来,再把上面的残留物清理干净,特别是*的那个东西,里面有很多细菌病毒,然后再准备5勺面粉,需要面粉是以为它的主要功效是能够中和猪肚里面的胃液,并且去除腥味 。把面粉均匀的撒开在猪肚表面,特别是猪肚的褶皱的部位,面粉只需要根据猪肚大小将猪肚全面覆盖就够了。
把被面粉覆盖的猪肚放在手里不停的揉搓,注意力度不能太大,避免把猪肚的肉纤维破坏,一般只需要揉搓五分钟左右就好。然后再用清水冲洗一下,然后再把猪肚内番,褶皱部位在里面,把清水倒入里面,再同手把之前剪开的口子捏在一块,不能让里面的水流出来,让清水从猪肚的喷门中流出反复三次就好了。
到了最后一步,我们只需要把食盐均匀抹在猪肚上,放置五分钟左右,再清洗干净即可,这里主要是食盐能够有效的杀灭细菌。
热心网友 时间:2022-05-17 17:07
付费内容限时免费查看回答下午好呀!亲~猪肚清洗更干净的方法是:
1.把猪肚放入一个盆里,倒入大碗的面粉
2.然后往里面再加入两大勺的植物油,并上手对猪肚进行揉搓,将面粉和猪肚用力的揉搓均匀,使劲揉、反复对猪肚进行揉搓。
3.将猪肚的一面揉搓好以后,需要对猪肚进行翻面,再次对其进行揉搓(过程中可适当加入面粉哦亲,面粉可以把猪肚里的粘液清洗干净哦亲。)
希望我的解答能为您解忧哦亲,天气寒冷请注意防寒保暖哦,祝您生活愉快啦~
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