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如何区分黄油是植物黄油还是动物黄油?

发布网友 发布时间:2022-04-23 01:22

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热心网友 时间:2022-07-13 03:05

动物黄油最简单的鉴别方法是:在冷藏的状态下不是比较坚硬的固体,而是保持比较软的状态,这个很有可能是植物黄油冒充的。还有一个鉴别方法:“如果是动物黄油,先加热至液化,然后过一会儿,黄油会自己冻起来,在刚冻时,会发现有一些牛奶状的液体,那就是动物黄油了。如果是一些色拉油状的液体,那就是植物黄油,如果是一些*的水,根本再也回不到原来的样子了,那就是劣质植物黄油。
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