龙利鱼怎么做好吃?
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发布时间:2022-04-23 01:22
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热心网友
时间:2022-06-22 02:43
龙利鱼味道很鲜美,腥味少,口感爽滑,含有不饱和脂肪酸和多种维生素以及矿物质等多种对人体有益的营养成分
龙利鱼的做法也是有很多种的,但都不算困难,比如糖醋龙利鱼、清蒸龙利鱼、黄油黑胡椒煎龙利鱼,都很好吃,并且做起来也挺简单易学的,大家尝试动手制作几次就可以熟练掌握
下面我分享一下它们的做法,希望对您有所帮助!
【黄油黑胡椒煎龙利鱼】
龙利鱼解冻好后清洗干净沥干水分放入盆中,倒上料酒和少许酱油以及蚝油,放入食盐和黑胡椒粉,腌制二十分钟,腌制好后抹上一些玉米淀粉
锅中放入一块黄油,将黄油烧至融化后放入龙利鱼,将龙利鱼煎至两面金黄,煎出香味后撒上一些现磨的黑胡椒碎,煎出香味后即可盛出摆盘
【糖醋龙利鱼】
龙利鱼切块,然后放上食盐和胡椒粉,倒上料酒,用手抓匀以后腌制十多分钟,打入一颗蛋清,放上玉米淀粉,抓上糊后备用
锅中倒入宽油,将油烧至六成热后下入鱼块炸,将其炸至定型后盛出,等油温升高后再次下入鱼块复炸,将鱼肉炸熟后捞出控油
锅中留少许底油,倒入番茄酱,倒上米醋,放入白砂糖和食盐,放入炸好的鱼块,大火快速翻炒均匀后撒上一些熟白芝麻,炒匀后即可出锅摆盘
【清蒸龙利鱼】
生姜切丝,大蒜切末,葱切丝,干辣椒切段,龙利鱼倒上料酒,放入食盐、葱姜蒜,腌制二十分钟,腌制好后摆入盘中,蒸锅烧至上气后上锅蒸*分钟,将鱼肉蒸熟后取出
然后放上干辣椒段,倒上蒸鱼豉油,锅中倒油,将油烧热以后关火,将热油浇入盘中即可
好吃的清蒸龙利鱼就做好了,大家可以尝试制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!
热心网友
时间:2022-06-22 04:34
红烧好吃,准备好新鲜的龙利鱼用料酒和姜片腌制备用,起锅烧油,加入干辣椒和花椒炒香之后,放入整条龙利鱼,倒入少量啤酒,加入调味料焖煮收汁即可
热心网友
时间:2022-06-22 06:42
首先我们将龙利鱼放入盆中,加入适量的料酒,盐,葱,段姜片,腌制半个小时左右,然后再放入锅中煎制两面金黄熟透即可,超级美味。
热心网友
时间:2022-06-22 09:07
做成酸菜鱼,龙利鱼骨肉分离,鱼骨和酸菜炒香后,加入开水,煮开后加入鱼片,煮熟即可。
热心网友
时间:2022-06-22 11:48
龙利鱼含有较高的不饱和脂肪酸,蛋白质容易消化吸收。其肌肉细嫩,口感爽滑,鱼肉久煮不老,无腥味和异味,属于高蛋白、低脂肪、富含维生素的优质比目鱼类,龙利鱼还含有丰富的不饱和脂肪酸
下面给大家推荐一款最好吃的做法
煎龙利鱼
1龙利鱼清洗干净沥干水分。
2葱姜准备好将葱姜放入盆中
3加入料酒加入味极鲜酱
4加入盐拌匀腌30分钟以上。
5准备一盘面粉,将腌好的鱼两面沾一层面粉再沾一层蛋液
6不粘锅里倒入油热后,放入鱼小火煎制。 煎至两面金黄即可
煎的时候注意调整火候,以防煎糊了
龙利鱼怎么做好吃?有营养吗?
1. 清蒸龙利鱼 清蒸是最能保留食材原味和营养的烹饪方式之一。对于龙利鱼来说,这种方法尤其适合,因为它能够保持鱼肉的鲜嫩和水分,避免过度干燥。做法:将龙利鱼清洗干净,用厨房纸吸干表面水分。在鱼身上划几刀,便于入味和烹饪。准备一些姜片和葱段,放在鱼身上,撒上适量的盐和少许料酒。将鱼放入蒸...
三米粥铺怎么样
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龙利鱼怎么做好吃家常做法
1 准备食材腌制 姜丝5克、新柠檬2片、龙利鱼片12克,倒入姜丝,挤柠檬汁适量,胡椒粉1克、盐2克、果酒10克。2 腌制龙利鱼片 将龙利鱼片涂抹均匀,腌制20分钟。3 煎龙利鱼 锅中放入适量食用油,再放入龙利鱼片、柠檬片,中小火煎至两面变色即可。
龙利鱼这几个好吃又简单的做法,你学会了吗
番茄炖龙利鱼:酸甜鲜香,开胃下饭 想来点酸甜开胃的料理,番茄炖龙利鱼绝对不能错过!将龙利鱼切块,热锅倒油,放入鱼块煎至两面金黄。接着,加入切好的番茄丁、洋葱丁、姜蒜末,翻炒均匀。倒入适量的番茄酱和水,大火烧开后转小火炖煮15-20分钟,浓稠的番茄酱汁包裹着龙利鱼块,每一口都酸甜...
龙利鱼该如何烹饪简单又好吃?
清蒸是最能保留鱼肉原味的烹饪方式之一。首先,将龙利鱼片洗净,用厨房纸巾吸干水分。在鱼片上撒上适量的盐和胡椒粉,腌制10分钟左右。将鱼片放在盘子中,上面可以放一些葱丝和姜片增加香气。将盘子放入蒸锅中,大火蒸7-10分钟,根据鱼片厚度调整时间。出锅后淋上预先调好的酱油和香油混合汁,撒上葱花即...
龙利鱼的做法是什么?你喜欢吃龙利鱼吗?
一、番茄龙利鱼。1,龙利鱼清洗干净,切成厚片,放料酒,姜丝和食盐,抓拌均匀,腌制半小时。2,煮锅放水,倒入龙利鱼,大火烧开后煮一分钟关火,撇去浮沫,然后用清水冲洗干净。3,把两个大西红柿放在烫过鱼的热水中滚一圈,剥去外皮,切成小丁。4,平底锅放一勺油,倒入西红柿翻炒,直到软烂...
龙利鱼怎样做好吃 龙利鱼简单吃法介绍
2、龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分,切成1.5厘米见方的块,加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。3、番茄顶上用刀划十字,放在滚水中烫一下,这样很容易去皮哦!去皮的番茄切成小块备用。4、腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用。5、烧热后倒入适量油,放入切好的番茄,中火不断翻炒。
龙利鱼怎么做好吃 龙利鱼有什么营养
1、香煎龙利鱼需要准备两片儿龙利鱼肉,再准备适量的青红椒和6905代食用盐,黑胡椒和姜丝以及白糖,也要适当准备一些。2、把龙利鱼解冻以后,用厨房纸把它表面的水吸干,再把它切成块儿状,加入料酒和食用盐以及黑胡椒,调匀后腌制半小时。把准备好的青红椒洗净以后切块儿。3、在锅中放食用油,...
怎样做出好吃的龙利鱼
一、香煎龙利鱼 香煎龙利鱼的做法其实特别简单。首先,将龙利鱼切成厚片,用清水浸泡并冲洗以去除杂质。接着,加入适量的盐、葱丝、姜丝、料酒,抓匀腌制。再加入水淀粉,让鱼肉更加鲜嫩。大约腌制15分钟后,热锅加入橄榄油或黄油,将龙利鱼块放入锅中,煎至两面金黄。在煎的过程中,保持小火并...
龙利鱼怎么做简单又好吃?
清蒸龙利鱼 清蒸是最能保持鱼肉原味的烹饪方法之一。将龙利鱼清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。在鱼身上划几刀,便于入味。撒上适量的盐、姜片和葱段,然后放入蒸锅中,大火蒸7-10分钟(视鱼的大小而定)。出锅后淋上预先调好的酱油、香油和热油,撒上葱花和香菜即可。煎龙利鱼 将龙利鱼切片或整条...
番茄龙利鱼怎么做好吃
1、材料:龙利鱼、番茄、金针菇、水发木耳、杏鲍菇、千页豆腐、鸡蛋、葱、姜、香菜、料酒。2、将龙利鱼改刀,片成鱼片,不需要太薄。3、鱼片加姜片、料酒、盐腌制半小时,腌好之后将料酒倒掉,加入蛋清抓匀备用。4、番茄加入热水浸泡,去皮!将去皮后的番茄切丁!5、炒锅烧热,倒入食用油。油热...