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如何把美食拍得更美

发布网友 发布时间:2022-09-18 16:15

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1个回答

懂视网 时间:2022-10-03 17:36

1、拍摄糕点美食口诀4句:陪体装饰这么选,主体不要太孤单;后加香气香更满,三角对角很好看。

2、陪体装饰这么选:拍糕点美食的照片,照片中有主体糕点,有陪体装饰,如果陪体没选好,会影响整张照片的视觉效果。

(1)陪体装饰要与主体有相关性,比如,水果橘子,咖啡等,是可以搭配的茶点。

(2)要有明有暗,有鲜有淡:如果糕点照片,以单张形式呈现,更适合有明暗、鲜艳暗淡的对比,这样照片看起来更有层次,更饱满。如果糕点照片,以“整套”的形式出现,则可以统一色调,单张照片中,没有鲜、亮的颜色,也可以。

(3)主体不要太孤单:有的朋友喜欢简洁、简约,喜欢拍出纯色背景,如果不在主体中加入陪体,照片简约的同时,可能更显单调,而有了些陪体,主体看起来才不至于太过孤单。

3、后加香气香更满:拍摄糕点的照片,可以用图片处理软件后期给糕点添加一些香气,让糕点看起来漾满香气。

4、三角对角很好看:拍摄美食,有很多种构图技巧,居中、三分之一、对称等等,这里两种:

(1)三角形构图:照片中的主体,或者主体与陪体,形成一个三角形,都可以看成三角形构图。这种构图,可以让画面看起来更稳定。

(2)对角线构图:照片主体,或主体与陪体,位于照片的对角线处。当照片中元素较多的时候,对角线构图,可以合理安排多个元素,照片相对不那么乱了。

懂视网 时间:2022-10-12 21:31

1、居中构图。主体居于画面中间。画面表达不要贪多,去掉可有可无的东西,选择单色背景,一般就不会出现颜色杂乱的现象。

2、黄金结点构图。把照片左中右,上中下,各三等分,分界线等同于“井”字,井字的四个结点,接近黄金结点位置。

3、三角形构图。三角形构图,首先有三个点的定位,由点连成线,构成稳定的三角形构图。这种构图不光用在美食拍摄上,在生活中,也有很多常见的三角形构图案例。因为它具有沉着稳定的特性,拍摄出来的画面,给人一种稳定感。

4、垂直构图。画面中的静物与地平线呈垂直的状态,通过线条的表现形式,体现出拍摄物体高大的效果,称之为垂直构图,它具有较强的形式感,这种构图方法拍摄出来的画面,给人一种很规律的感觉。

5、对角线构图:对角线构图,是把主体安排在,画面的对角线位置,给人一种画面延伸的感觉。

6、空间构图:有空间的一个结构,有视觉上的一个虚实变化,从感受上理解,有一个空间层次。

热心网友 时间:2023-02-08 11:45

   导语 :对现在的人来说,如果连美食照都拍不好,那怎么在社交网上上混呢?下面来看看有哪些拍摄技巧吧!

  在自然光下拍摄美食

  自然光拥有很好的显色性,相比于对用光要求较为严格的菜谱照片来说,很多美食杂志中的照片都是摄影师使用自然光拍摄的,一样可以获得很好的效果。

  使用自然光时要注意尽量选择柔和的光线。一般来说,位于窗口附近的拍摄地点就十分理想,因为玻璃窗可以在一定程度上起到柔化光线的作用。如果光线过于强烈, 可以使用一层半透明的薄纱对光线进行柔化处理。此时,位于室内阴影处的拍摄对象在画面中往往比较暗淡。这时可以随手找到室内的白纸,让它临时充当反光板的 角色。总体来说,用自然光拍摄的美食照片更贴近生活、更加真实,因此也更具有亲切感。

  利用照进室内的自然光拍摄时,由于可能会受到室内灯光的影响,因此摄影师还要控制照片的白平衡设定。由于相机的自动白平衡功能可能无法完全准确地还原真实菜色,因此摄影师可以将白色的餐盘作为参照物,进行自定义白平衡设定。

  对于各种不同的菜肴,摄影师也可以选择根据其不同特点,适当地调整白平衡以增强照片的色彩表现力,营造冷暖色调。同时,如果摄影师希望改变光线的刻画效果,可以改变拍摄位置。拍摄位置的改变会使照片中自然光对主体的照射角度、方向同时发生改变,从而产生不同的效果。

  自然光下拍摄西餐效果更佳,因为西餐往往拥有更好的色彩和质感

  美食和其他很多的摄影题材一样,可以利用各种常规的构图、用光技法来拍摄。根据拍摄对象的特点,在拍摄美食时,摄影师常采用侧上方的拍摄角度,此时可以通过对景深的控制,使画面主体突出,营造出良好的立体感和画面聚焦感。

  利用大光圈以及近摄的方法,满足了景深三要素中的两条,可以有效地减小画面的景深,突出主体。当拍摄对象的色彩、形状都比较近似时,有选择性地突出画面重点是十分有必要的,这样可以使凌乱的画面变得有序,画面的层次感也被更好地突出了。

  并不是对所有的美食都适宜采用虚实对比的手法进行刻画,当拍摄对象多且都很重要时,摄影师需要使用小光圈,利用足够大的景深对所有拍摄对象进行清晰的展现。

  利用虚实对比的手法拍摄糕点,使画面有一个明确的主体

  美食的质感来自于摄影师对光线的把握,无论是自然光还是人造光,控制好光线的角度和方向就可以表现出美食的质感。

  在通常情况下,侧光在美食摄影中有很好的表现效果。无论是利用从餐厅窗口射入的光线还是利用人造光源,来自侧面的光线都可以将美食的立体感表现出来。

  需要指出的是,侧光在美食摄影中往往不是主光,而是辅助光,有时摄影师还要面对室内灯光与窗外投射的自然光共同作用的情况。但只要有侧光的存在,画面就不会缺乏足够的质感。必要时,需要利用反光板等道具对画面中处于阴影中的部分进行补光,以增强照片的整体效果。

  侧光将美食的质感表现的'淋漓尽致

  对角线构图

  菜肴构图视需求而定,一 般情况下, 椭圆盘或长盘,置左或右45 度,画面比较活,不呆板。方盘置正位,拍出后成梯形,很大方。异形盘视具体情况定,构图不宜太正,应有某些倾斜,给画面增加情趣。拍摄前应注意检查去除菜 肴盘边的异物,使画面干净。左图,菜肴是清爽的绿色,背景是朦胧的红调,特别是盘子摆成对角线造型,依靠构图和色彩搭配营造出生动温馨的气氛来。

  通过拍摄角度的变化和菜肴的摆放营造对角线构图

  曲线构图

  很多时候,拍摄单个物体会让拍摄对象显得单薄,从而失去质感和吸引力,这时候可以考虑增加拍摄对象的数量。如右图,香酥的玉米饼可以多放置几个,顺势摆放出曲线形状,依靠群体效应和曲线的表现力,吸引视觉的关注,诱发人的食欲。

  为了画面的意境美,还可以在*的主调下,点缀红花绿叶,使色彩不单调,增加完美丰富的感觉。

  运用曲线的摆放形式提高美食照片的形态变现力

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