瓜子糖的家常做法

发布网友发布时间：2022-09-18 09:12

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好二三四时间：2022-09-18 13:34

熟瓜子仁200克、熟白芝麻70克、白糖75g、玉米糖浆113g、水少量。

1、瓜仁和芝麻分别用厚底铁锅炒熟，颜色微微发黄即可；

2、两种糖放奶锅里，加少许水，煮到130度；

3、芝麻先倒下去拌进糖浆里，再把瓜仁倒进去一起拌匀；

4、拌匀之后刮出来倒在一张油布上，拎起四边向中心折叠，厚度大约1、5厘米；

5、稍放一放，冷却以后密封储存。

热心网友时间：2023-07-21 11:23

前言
看到花生糖，正巧家里的瓜子仁没想好怎么吃，就做了瓜子糖挺好吃的
材料
主料：瓜子、白糖、油；
辅料：
瓜子糖
1
瓜子炒熟
2
锅里放油烧热
3
放白糖
4
白糖炒到全部融化微黄
5
关火迅速把瓜子倒入拌匀
6
倒在干的菜板上用擀面杖擀平，在凉之前切成小块
7
凉了就可以吃了！
小贴士
糖全部融化后，炒几下就关火放瓜子快速拌匀倒出，防止糖糊锅，