凉拌西瓜皮怎么做如何做好吃
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发布时间:2022-09-17 06:10
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热心网友
时间:2023-10-15 12:28
1.将西瓜皮洗干净削去外衣。
2.用刀也将里面的瓤去干净,剩下西瓜绿皮。
3.将西瓜皮切小块再切成细丝。
4.切好的丝装入容器里,添加适量的盐腌制2—3小时。
5.将腌制好的西瓜皮用手把多余的水分挤出来瓜肉装入碗内备用。
6.准备的小米椒和香菜洗干净切好,放入腌制好的西瓜皮上。另取一个小碗,准备调料。放入白糖,胡椒粉,味精,芝麻油,花椒油,味极鲜,醋,再用筷子搅拌均匀,淋在西瓜皮上。
7.用筷子拌匀就可以装盘。
热心网友
时间:2023-10-15 12:28
主料
西瓜皮
300克
辅料
醋
适量
盐
适量
香油
适量
步骤
1.西瓜皮一块。
2.切长条,用刀刮掉里面红瓤部分,去掉绿皮。
3.切成薄片。
4.撒上盐,搅匀腌上十几分钟。
5.看西瓜条稍微变软,把里面的腌制出来的汤倒掉。
6.点上香油。
7.适量醋。
8.搅拌均匀,稍停上几分钟。就可以吃了。爱吃的辣的,可以淋上辣椒油,吃起来口感更好。
9.微红带绿,入口清 新,清脆可口的小拌菜,就做好了。
如何涼拌西瓜皮
1、先腌制西瓜皮是为了软化瓜皮的硬度,和逼出其中多余的水分,切成条后揉搓也是为了使水分尽量逼出,这样做好的凉拌酸辣西瓜皮才够清脆爽口。你也可以把西瓜皮切成条,直接腌软后揉搓挤水 凉拌西瓜皮 图册 15张 ,西瓜皮中含有大量水分,如果不挤干一点,做成的菜吃起来不够爽脆可口。2、加等量的糖...
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西瓜皮怎么凉拌好吃?
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凉拌西瓜皮怎么做好吃
西瓜的二皮怎么做好吃
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